Citroneskaloper: find ud af, hvordan du forbereder dem

Det ideelle er at bruge en frisk citron, men hvis du kun har pakket citronsaft derhjemme, vil det fungere lige så godt. Hvis du vil, kan du også beslutte at udskifte melet med nogle amidodimais, tykner saucen alligevel.

Ingredienser:
4 skiver kalkun eller kylling
saft af 1 stor citron
1 tsk mel
et halvt glas hvidvin
olie
salt
peber

Se også Citronblommekage: en perfekt idé til sommeren!