Vegetarisk kost under graviditeten: reglerne for korrekt ernæring for dig og din baby

Det er absolut muligt at følge en vegetarisk kost under graviditeten, det vigtige er, at det er (ligesom omnivores) en afbalanceret kost. Under graviditeten er det faktisk vigtigt at indføre de kalorier og ernæringsprincipper, der er nødvendige for at opretholde et godt helbred og for at sikre dannelsen af ​​nye væv og energireserver, der vil blive brugt under amning.

Kaloribehovet for en gravid kvinde stiger: i andet trimester skal hun indtage 260 flere kalorier om dagen, 500 i det tredje. Der er brug for mere energi! Det er vigtigt at spise fødevarer, der er rige på næringsstoffer, men lavt i sukker og fedt. Den vegetariske kost indeholder en bred vifte af fødevarer, der er egnede til graviditet, såsom fuldkorn, vegetabilske olier, bælgfrugter og soja, frugt og grøntsager: hvis det udføres korrekt, er det virkelig super sundt!

Så lad os sammen finde ud af, hvad der er fordele og ulemper ved en vegetarisk kost under graviditeten, hvad der er den mest hensigtsmæssige madplan, og hvilke fødevarer der skal undgås. Men først er her en video om, hvad der er bedst, og hvad man ikke skal gøre under graviditeten:

Fordele og ulemper ved en vegetarisk kost under graviditeten

At følge en vegetarisk kost under graviditeten har mange positive aspekter. Først og fremmest skal du ikke frygte en form for madmangel, fordi den vegetariske kost, hvis den følges korrekt, giver dig mulighed for at tage alle de næringsstoffer, der er nødvendige for både morens og barnets krop.

En "vegetarisk kost er faktisk potentielt rig på meget sunde fødevarer, der kun kan gøre dig godt. Foretrækker f.eks. Proteiner af vegetabilsk oprindelse frem for animalske hjælper nyrernes funktion. Denne type diæt favoriserer derefter forebyggelse af problemer som "hypertension, diabetes eller fedme.

Hvad er ulemperne? Intet andet end den ekstra indsats, der kræves for at sikre, at du får den rigtige mængde mineraler, vitaminer og proteiner, din krop har brug for til din babys udvikling. Det vil derfor være nødvendigt at kontrollere næringsstofferne ved hvert måltid og planlægge dem, så der ikke er mangler. I tilfælde kan du trygt ty til kosttilskud.

Se også

Din baby er et år gammel

Hikke hos nyfødte: Sådan får du din babyhikke igennem

Forstoppelse hos den nyfødte: hvad skal man gøre, hvis din baby lider af forstoppelse?

Vegetarisk ernæring: de fødevarer, der ikke bør mangle under graviditeten

Hver gravid kvinde har brug for flere vitaminer og mineraler, end hendes tidligere vaner var. Så lad os se, hvad disse grundlæggende næringsstoffer er, hvad de bruges til, og hvor de kan findes i en "sund og afbalanceret vegetarisk kost:

• B12 -vitamin til dannelse af røde blodlegemer. Det findes i æg og oste.
• Folinsyre til dannelse af røde blodlegemer og til forebyggelse af neurale rørfejl i gær, grønne grøntsager, fuldkorn.
• A -vitamin nødvendigt for føtal vækst. Til stede i gulorange og mørkegrønne grøntsager og frugter, i mælk, smør, æg, gulerødder, broccoli og spinat.
• D -vitamin er afgørende for konstruktionen af ​​barnets skelet og for optagelse af calcium og findes i æg, mælk og dets derivater i tran.
• C -vitamin for at øge jernoptagelsen. Vi finder det i større mængder i tomater, peberfrugter, salater og frugt (især citrusfrugter, jordbær, kiwier og ribs).
• Calcium til stede i mælk, ost, grønne grøntsager, bælgfrugter.
• Fosfor indeholdt i æg, mælk, ost, fuldkorn.
• Jern især i æg, bælgfrugter, fuldkorn, grønne grøntsager.
• Magnesium indeholdt i fuldkorn, grønne grøntsager.

Madplan for en korrekt vegetarisk kost under graviditeten

Først og fremmest skal du fokusere alt på kulhydrater, der er vigtige for at hjælpe kroppen med at genvinde energi. Korn må aldrig mangle ved dit bord: brød, pasta eller korn, prøv at tage mere og mere fra kvart til kvart. De vil give et godt løft!

Derefter øges indtagelsen af ​​proteiner, afgørende for babyens vækst. Også i dette tilfælde vil det være nødvendigt at tage mere og mere under drægtigheden Æg, tofu, sojamelk: valget er dit!

Du skal ikke bekymre dig om at begrænse fedtstoffer, i hvert fald de sunde som nødder eller frøderivater: de hjælper dig med at føle dig fyldigere og mere energisk. Desuden indeholder disse fødevarer Omega 3, som er meget vigtige for udviklingen af ​​celler og babyens nervesystem.

På den anden side skal du passe på ikke at overdrive indtagelsen af ​​hele fødevarer og fibre generelt: de bremser optagelsen af ​​mineralsalte og vitaminer. Vælg skrællede bælgfrugter og brug centrifugen til frugt og grønt!

Vegetarisk mad at undgå

I graviditeten, ved du, sult stiger, men pas på ikke at spise for mange slik, især emballerede! Disse fødevarer har ringe næringsværdi og er ikke gode for kroppen. Det samme gælder kulsyreholdige drikkevarer.

Undgå derefter upasteuriseret mælk og ost: de indeholder bakterier, der kan føre til, at gravide kvinder, meget mere udsatte, bliver syge.

Undgå endelig rå grøntsagsspirer eller upasteuriserede juicer lavet med rå frugt eller grøntsager: selv i dette tilfælde kan de indeholde bakterier, der er farlige for dit helbred. Bedre at undgå at tage risici!

Vegetarisk ernæring under graviditeten: nogle flere tips

Her er nogle ekstra tips til, hvordan du bedst følger en vegetarisk kost under graviditeten:

• Foretrækker fødevarer, der ikke er forarbejdede og let fordøjelige.
• Spis langsomt, tyg langsomt og læg dig ikke ned eller sæt dig ned efter at have spist, men gå hellere rundt eller lav små husarbejde.
• Drik mindst to liter vand om dagen i små slurke
• Brug vegetabilske olier såsom olivenolie
• Spis sædvanligvis friske grøntsager og frugt i sæsonen til levering af vitaminer, mineraler og kostfibre.
• Spis dagligt fødevarer med en høj biologisk værdi og rige på essentielle aminosyrer, såsom æg og bælgfrugter.
• Tag mælk, alene eller tilsat andre fødevarer, for dets dyrebare indhold af proteiner, calcium, fosfor, magnesium, vitamin A og D.
• Begræns dit forbrug af kaffe og te så meget som muligt

Har du allerede besluttet, hvilket navn du skal give din baby? Her er de smukkeste i 2018!