Nutella -muffins: luftig med et blødt chokoladehjerte!
Muffinsene med et blødt hjerte med Nutella er en af de mest elskede kager, fordi de er lette og hurtige at lave, men også grådige og ideelle til enhver sæson og tid på året. Lad os sammen se, hvad vi skal købe for at forberede disse super lækre bløde Nutella -muffins!
Ingredienser:
280 g mel
1/2 pose gær
1 knivspids salt
2 æg
100 g pulveriseret sukker
1 pose vaniljesukker
100 g smør
10 cl mælk
1 naturlig yoghurt
1 krukke chokoladecreme
Smør og mel til panden
Trin 1: Forvarm ovnen til 180 ° C.
Trin 2: Bland mel, bagepulver og salt i en skål.
Trin 3: Slå æggene i en anden salatskål med et piskeris og tilsæt derefter flormelis og vaniljesukkerpakken.
Trin 4: bland alt godt.
Trin 5: Hæld det smeltede smør over denne blanding uden at stoppe med at omrøre, og tilsæt derefter mælk og yoghurt.
Trin 6: Tilsæt den første mel-gær-salt-blanding.
Trin 7: Smør og mel muffinsformen.
Trin 8: Fyld den 1/3 med præparatet, form en lille skål, læg en nutellamøtrik i midten og dæk den derefter ved at fordele resten af dejen.
Trin 6: Bag muffinsene i ovnen i cirka 20 minutter.
Trin 7: Gå ud og vent 5 minutter, før du slukker dem. De smages lidt lunkne.
Nutella muffins er et meget velsmagende sødt hjerte med et blødt hjerte. De er perfekte at spise til morgenmad eller som en eftermiddagssnack. De er særligt elskede af børn, men er også meget populære hos voksne. Nutella -muffins kan opbevares i op til 3 dage i en speciel beholder eller under en glasklokke. Du kan erstatte hasselnøddecremen med skovfrugtsyltetøj eller ferskenmarmelade for en mere sart og let smag. Der er dem, der tilføjer chokoladechips til dejen for at gøre disse lækre Nutella -muffins endnu mere lækre. For et endnu blødere hjerte, frys hasselnøddecremen i en isform i et par timer (2/3 timer) og tilsæt den derefter til blandingen på det passende tidspunkt. De er perfekte til at spise varmt med et drys af pulveriseret sukker eller varm mælk. En af de mest berømte varianter er den med kokos. For at få muffinsene ud af formen intakt og ikke bruge for meget smør, foretrækker du en silikoneform, der er egnet til madlavning i ovnen. På markedet er der flere og af forskellige størrelser. Det er ikke nødvendigt at smøre og mel muffinformen, hvis du bruger en silikoneform. Bare våd det med vand, inden du fylder det. Denne base er ideel til 12 lækre Nutella -muffins! Hvis du foretrækker det, kan du dække dem med en chokoladeganache og hakkede hasselnødder. For flere variationer, prøv at lave nogle lækre jule-rensdyrformede muffins til juleferien. Hvis du foretrækker muffins med frugt i stedet, skal du prøve muffins med chokolade og klementiner eller prøve at lave muffins med mørk chokolade og avocado. For i stedet at lave lækre yoghurt- og chokolademuffins, følg den hurtige og lette opskrift her. Som du kan se, kan muffins tilberedes på mange forskellige måder alt efter årstider og begivenheder. De forbliver en alternativ og perfekt dessert til en energisk og grådig morgenmad! God smag!
