Veggy style: de bedste hoteller for vegetarer i Italien
Ikke bare et valg af mad, men en ægte livsstil. Hvis du også har taget filosofien til sig veggie, påpeger vi, også ved hjælp af Trivago.it, de bedste strukturer 100% vegetar, herunder særlige menuer, økologiske produkter og en særlig opmærksomhed på alt, hvad der er natur.
Galbusera Bianca Oasis - Rovagnate - Lecco
Et sandt paradis for en "grøn" ferie. Galbusera Bianca -oasen er frem for alt kendetegnet ved sin ekstremt smukke indkvartering: 10 værelser, alle indrettet efter landlig tradition, men samtidig giver de ikke op på luksus. Ud over at tilbyde en vegetarisk menu, organiserer strukturen et naturligt madlavningskursus for at lære opskrifterne på sunde og velsmagende retter, selv uden produkter af animalsk oprindelse.
Info: www.oasigalbuserabianca.it
Se også
Coroncina Farmhouse - Belforte del Chienti - Macerata
Roen i Macerata -landskabet kombineret med stærkt fokus på økologisk mad gør Agriturismo Coroncina til en ægte oase for vegetarer. Strukturen, omgivet af skov og åer, "forkæler" vegetarer med forskellige dedikerede og altid innovative menuer: de ændrer sig både efter gæsternes smag og brugen af råvarer, der er typiske for bestemte perioder af året.
Info: www.agriturismocoroncina.it
Montali Vegetarian Country House - Panicale - Perugia
Fra ankomsttidspunktet inviterer denne ejendom gæsterne til at lade alle teknologiske enheder være slukkede for at nyde stilheden på stierne i det umbriske landskab. Montali Vegetarian Country House udtrykker, lige fra navnet, en særlig interesse for en vegetarisk kultur, faldt gennem smag og råvarer, der er typiske for det umbriske og italienske køkken generelt.
Info: www.montalionline.com
Fattoria San Martino - Montepulcano - Siena
De gamle bymure i Montepulciano indrammer Fattoria San Martino, en økologisk gård, hvor fred og ro hersker. De kun 4 værelser garanterer gæsterne en intim og afslappet atmosfære, også takket være de private haver prydet med lægeplanter. Siden 2013 har Fattoria San Martino åbnet sin restaurant med en 100% vegetarisk menu, både for gæster i strukturen og for eksterne kunder.
Info: www.fattoriasanmartino.it
Bondegård Casa delle Erbe - Albareto - Parma
Et madforslag baseret på nul km -produkter er flagskibet i gården Casa delle Erbe. Faktisk bruger strukturen i sine menuer mad, der er 80% dyrket direkte i Parma -provinsen, og dermed undgås håndtering af råvarer så meget som muligt. Omsorgen for det vegetariske aspekt er også givet ved brug i køkkenet af en lang række medicinske urter: kombinationer, der skaber kombinationer af velsmagende, men samtidig sunde smag.
For info: www.casadelleerbe.it
Bed & Breakfast Bio - Rom
B & B Bio ligger i et boligområde omgivet af grønt ("Vittorie" -distriktet i Monte Mario -parken) få minutter i bil / bus fra de olympiske stadioner og Flaminio stadioner og et par metrostationer, hvor du kan nå S Pietro og distriktet i Roms ældste og mest karakteristiske Trastevere.
Den strengt økologiske og fair trade -morgenmad serveres på varme dage på den indbydende og farverige terrasse omgivet af planter og blomster. Ud over traditionelle fødevarer, dog altid og kun økologiske, kan der anmodes om alternative fødevarer til dem, der lider af madintolerancer.
Info: www.bedandbreakfastbio.com
Samadhi Farm - Zollino - Lecce
Agricola Samadhi er en rejse inden for en rejse, en eksistentiel, multisensorisk, energigivende og afslappende oplevelse.Det er på samme tid forslag og praksis for en livsstil, hvor prioriteten er at genfinde sig selv, gøre godt, dele med andre, eksperimentere med yoga og andre teknikker den tabte forbindelse mellem krop, sind og hjerte. Det, der foreslås og opleves hos Agricola Samadhi, er energiopladning og psykofysisk velvære, gennem en bevidsthedssti, genopdagelse af kroppen og dens potentiale og gennem en organisk kost, der renser, lysner og styrker.
Info: www.agricolasamadhi.it
