14. Parma Ham Festival
Det bliver placeret mellem Parma og 12 andre kommuner, som du kan konsultere direkte på festivalens websted.
Der vil være mange arrangementer dedikeret til gastronomi, underholdning, kultur og sport for at fejre et helt italiensk produkt, der involverer 164 producenter, 5.000 svinefarme og 3.000 arbejdere.
En af initiativets hovedbegivenheder involverer direkte alle skinkefabrikkerne, som åbner deres døre for offentligheden og giver dem mulighed for at deltage i hele behandlingscyklussen og også deltage i gratis smagninger. Der vil være mulighed for at tage en shuttle service fra et selskab til et andet.
Se også
Parma-bakkerne vil også blive animeret af mange initiativer såsom middage i landsbyerne, boder med typiske produkter og dybdegående konferencer. Desuden vil der under festivalens varighed blive oprettet særlige menuer i mange af bondegårdene og restauranterne i Parma -området.
