Kan du lide en sød godbid? Her er 10 opskrifter til mikrobølge desserter, du kan prøve med det samme
Mikrobølgeovnen er et af de mest elskede og brugte redskaber: enkel at bruge, den opvarmer hurtigt retterne, så vi ikke kan vente for længe med at tilfredsstille sløjheden. Dog kan mikrobølgeovnen også bruges til andre formål. Madlavning, for eksempel.
Madlavning med mikrobølgeovnen er lettere (og sundere) end du tror: Følg vores opskrifter, og sørg for at vaske mikrobølgeovnen godt, når den er brugt. Nå, måske er dette lidt mindre enkelt og intuitivt: bare rolig, vores video sørger for at give dig det rigtige råd!
Nu er du klar til at forberede nogle mikrobølge desserter, der vil misundes af dine dygtigste venner bag ovnen! Selv
Se også
Optimering af rummet i køkkenet: her er de 10 tips fra eksperten
Fransk toast i en kop
Vågnede du sent søndag morgen og ville have en hurtig brunch? Så er den franske toast i en kop lige noget for dig.
Ingredienser:
1 æg
3 spiseskefulde mælk
Kanelpulver
Brød
Smør
Pisk alle ingredienserne i en lille skål. Smør imens den anden kop med et stykke smør og læg det skivede brød, der er skåret i tern, indeni. Hæld derefter flydende blanding på brødet, bland let og lad det hvile i et minut.Til sidst skal du placere din kop i mikrobølgeovnen og koge alt i et minut ved maksimal effekt, hvis madlavning ikke er til din smag, prøv yderligere 20 sekunder, indtil det ønskede resultat er opnået. Et voila!
Nutella -tærte
Kan du modstå Nutella? Ikke mig og jeg elsker den i alle dens former og teksturer: smurt på brød eller i form af is, lavet som en semifreddo eller som hovedingrediensen i en varm tærte. Ligesom den Nutella -tærte, en fryd for ganen.
Ingredienser:
4 spiseskefulde sukker
3 spiseskefulde kakao
3 spiseskefulde selvhævende mel
3 spiseskefulde mælk,
3 spsk frøolie
En skefuld Nutella (endnu lidt mere til den søde tand)
1 sammenpisket æg.
Bland alt med en gaffel, inde i en kop, og kog i mikrobølgeovnen ved maksimal effekt i 90 sekunder. Tærten er klar, for at gøre den endnu mere lækker, tilsættes lidt flødeskum eller en skefuld vanilleis.
Mini ostekage
Cheesecake er en dessert, der i stigende grad er elsket af unge og gamle, takket være dens ikke for sure smag og kontrasten mellem crunchiness i bunden og ostens cremede konsistens. I dag tilbyder vi dig en super hurtig opskrift, det tager kun 90 sekunder.
Ingredienser:
60 gram blød ost
2 spsk creme fraiche
1 æg
½ tsk citronsaft
et strejf af vaniljeekstrakt
2-4 spsk sukker (efter din smag)
Bland alle ingredienserne godt i en skål, der kan tåle mikrobølgeovn. Kog ved maksimal effekt i 90 sekunder, omrør hvert 30. sekund for at inkorporere alle ingredienserne godt. Tag små serveringsskåle og smuldr nogle tørre kiks eller mørdej. Komprimer alt og tilsæt cheesecake -blandingen. Stil på køl indtil serveret, og tilføj frisk frugt eller reducer dem, hvis du vil.
Chokolade og saltet karamelkage
Har du to minutters tid? Gå ikke glip af denne lækre chokoladekage med et fyld, der vil overraske dig: saltet karamel. Tænd stopuret, det tager virkelig kun to minutter: 120 sekunder.
Ingredienser:
4 spiseskefulde mel
4 spiseskefulde sukker
3 spiseskefulde usødet kakaopulver
1/4 tsk bagepulver
1/4 tsk salt
1 sammenpisket æg
3 spiseskefulde skummetmælk
1 spsk vegetabilsk olie
2 saltede karamelkarameller
Bland mel, sukker, kakao, bagepulver, salt, sammenpisket æg, mælk og frøolie i en lille skål. Bland og bland ingredienserne godt. Hæld blandingen i en kop og tilsæt i midten de to bløde slik, der dækker alt sammen med resten af blandingen. Kog i 90 sekunder ved maksimal effekt, hvis kagen stadig er klistret, kog den i yderligere 30 sekunder.
Chokoladesmåkager
Chokoladekager er en rigtig godbid til ganen, perfekte til morgenmad, men også som en snack til at bryde eftermiddagen op. Prøv denne hurtige version, selv de små bliver vilde.
Ingredienser:
1 spsk smør
1 spsk hvidt sukker
1 spsk brun farin
3 dråber vaniljeekstrakt
1 knivspids salt
1 æggeblomme
¼ spiseskefuld mel
2 spiseskefulde chokoladechips
Smelt smørret i mikrobølgeovnen, uden at det bliver varmt. Tilsæt sukker, vanilje, salt og bland det hele. Bland æggeblommen og tilsæt til sidst melet. Hæld blandingen i koppen, indtil den når 1/4 af dette, og tilsæt til sidst chokoladechips. Hvis blandingen er for blød, tilsættes en knivspids mel.
Kog i mikrobølgeovnen i 40-60 sekunder ved maksimal effekt, men kontroller tilberedningstilstanden efter 40 sekunder. Husk ikke at overskride 60 sekunder, hvis kiks er forurenet, vil det fortsætte med at koge under afkøling.
Blåbærmuffin
For dem, der ønsker et strejf af sødme om morgenen, vil Blåbærmuffin det er en glimrende løsning: en sukkerholdig berøring i modsætning til bærens surhed. Desuden har blåbær mange egenskaber, der vil gavne din krop: ikke kun en god morgenmad, men også en sund!
Ingredienser:
30 gr frosne blåbær
1/4 kop hørfrø
1/2 tsk bagepulver
2 spsk sukkerfri ahornsirup
1/2 tsk appelsinskal
1 æggehvide
1/2 tsk muskatnød
Bland de tørre ingredienser, tilsæt derefter æg, sirup og appelsinskal. Hæld alt i en stor kop, der tidligere var smurt med smør, kokosolie eller specielle sprays, og kog i mikrobølgeovnen i 90 sekunder ved maksimal effekt. For en virkelig lækker version, tilføj en spiseskefuld smeltet smør til dejen inden tilberedning. Nyd dem!
Citron kage
Citron er detox -mad par excellence. Hvorfor ikke bruge den til at lave en frisk, let dessert med en sommerlig smag?
Ingredienser:
Til basen:
1 kop mel
3 spsk pulveriseret sukker
1 spsk citronskal
6 spiseskefulde blødgjort smør
Til fyldet:
1 kop sukker
2 spsk citronskal
3 store æg ved stuetemperatur
⅓ kop frisk citronsaft
1 spsk mel
½ tsk bagepulver
¼ tsk salt
Smør en 20 x 20 pande let.
Til basen: Bland mel, sukker og citronskal sammen og til sidst tilsættes det smeltede smør. Pres alt i gryden og kog i tre minutter ved 80% ovneffekt. Sørg for, at bunden er fast, og hvis ikke, kog den i yderligere 30 sekunder.
Til fyldet: Pisk sukker, citronskal, æg og citronsaft sammen. Tilsæt mel, bagepulver og salt og fortsæt med at piske i 2-3 minutter. Hæld fyldet over bunden og kog i mikrobølgeovnen i tre minutter ved 80% effekt. Kontroller, at konsistensen ligner en gelé, hvis ikke, prøv endnu et minuts madlavning. Lad det køle af og sæt det i køleskabet i et par timer, hvis ikke natten over. Skær i firkanter, drys med pulveriseret sukker og drys eventuelt med lidt citronskal.
Gulerødder tærte
Gulerodskage er en af mine yndlings desserter. Alene eller ledsaget af en let cremefraiche, i versionen med amaretti eller beriget med pekannødder, i hvert fald mellem mig og gulerodskagen er der en stor kærlighed.
Ingredienser til en enkelt portion:
1/4 kop mel
1 spsk sukker
1/2 tsk kanel
1/4 tsk muskatnød
1/2 tsk bagepulver
En knivspids salt
1 spiseskefuld kokosolie {smeltet}
1 spsk mælk
1/2 tsk vanilje
1 revet gulerod
I en kop kombineres alle de tørre ingredienser, derefter tilsættes kokosolie, mælk og vanilje. Efter blanding tilsættes revet gulerod. Sæt alt i mikrobølgeovnen og kog i 90 sekunder ved maksimal effekt (tjek senere alligevel et minut) I en endnu smagere resultat pynt med en skefuld vanilleyoghurt og en pekannødt.
Kokos- og limetærte
Har du nogensinde tænkt på at kombinere kokos og lime? Sagt på den måde kan det lyde virkelig dårligt, men jeg kan forsikre dig om, at denne kokos- og limetærte er en rigtig godbid til ganen. Perfekt til sommer.
Ingredienser:
4 spiseskefulde mel
1/4 tsk bagepulver
1 spsk sukker
4 spiseskefulde kokosmælk
1 tsk kokosflager
1/4 tsk limeskal
Kombiner alle ingredienserne, lad limezest og kokosflager stå til side i en mikrobølgeovn-kop. Bland med et lille piskeris, indtil du får en glat dej. Sørg for at blande alt melet, nogle gange har det en tendens til at klæbe til kanterne af koppen. Til sidst blandes kokosflager og limeskal kort. Kog i et minut ved maksimal effekt i din mikrobølgeovn, og pynt derefter med lidt limeskal.
Vegansk banankage
For dem, der har valgt at følge den veganske livsstil, er det ofte svært at finde desserter, der ikke indeholder ingredienser af animalsk oprindelse, så lad os lave det selv, ikke?! Her er opskriften på den veganske banankage.
Ingredienser:
1/3 kop mel
¼ kop sukker
¼ spiseskefuld gær
Et strejf af kanel
En knivspids salt
En halv mellemstor banan
En spiseskefuld olie
2 spsk sojamelk
1/2 spsk vaniljesmag
Ristede mandler til pynt
Kombiner mel, sukker, bagepulver, kanel og salt i en kop. Tilsæt derefter alle de våde ingredienser og bland godt for at kombinere. Mikrobølgeovn ved fuld effekt i 2 - 2 ½ minutter, indtil en tandstikker indsat i midten kommer ren ud. For et ekstra touch, lav en glasur med 1 spsk vegansk blød ost, 1 spsk pulveriseret sukker, en lille teskefuld sojamelk og en dråbe vaniljesmag. Bland alt, indtil blandingen er lys og luftig