Hvordan sætter du bestikket? Her er hvad etiketten siger
Der er ikke noget smukkere end et bord fyldt med blomster, godt dækket og elegant! Hvis du skal arrangere en vigtig begivenhed for dine venner eller familie, såsom en forlovelsesfrokost, en middag før brylluppet, en dåb eller blot en forår frokost med dem, du elsker, her er de regler, du skal følge for at arrangere bestikket ved bordet i henhold til de retter, du vil servere, efter etikettereglerne.
For at gøre forklaringen så enkel som muligt, laver vi dig en liste over, hvilke bestik der skal placeres på hver side af tallerkenen. Derudover vil vi afsløre den rigtige rækkefølge efter bon ton -retningslinjerne; endelig vil vi fokusere på, hvilket bestik der skal bruges til at nyde hver slags fad.
Se også
Bedste epilator: Sådan vælger du det
Bestikket skal placeres til venstre for tallerkenen
Til venstre for tallerkenen skal du lægge alle de gafler, der skal bruges til hvert måltid. Vi har kun en undtagelse: sneglen eller østersgaflen, som altid skal placeres til højre, på den yderste side af tallerkenen efter alle knivene og suppeskeden. Det er bedre altid at placere bestikket indefra og udad, så det er klar, når det bruges.
1. Andretters gaffel (kød eller fisk): en menu, der har 2 kontrastretter med fisk og kød, er ikke særlig sammenhængende og derfor ikke særlig almindelig, men hvis kokken ønsker at turde, skal du huske på, at fisk altid spises før kød, fordi det har en mere delikat smag. Derfor skal kødgaflen altid være den, der er tættest på tallerkenen, 1 cm fra bordkanten; først da vil fiskegaflen blive placeret lidt højere end den første.
2. Gaffel af den første ret (pasta, risotto osv.): Den placeres ved siden af gaflen på den anden ret lidt højere. Hvis kød- og fiskegaflen allerede er til stede, placeres den tredje i samme højde som den, der er tættest på tallerkenen.
3. Forret og salatgaffel: de placeres altid på tallerkenens yderste side.
Bestikket skal placeres til højre for tallerkenen
Til højre på tallerkenen skal du finde alle slags knive, skeen til suppe eller fløjlsagtig og gaflen til snegle og / eller østers. Knivene skal, i modsætning til gaflerne, alle placeres i samme højde 1 cm væk fra bordkanten med knivene mod pladen. Hvis menuen indeholder en forretterkniv, skal denne placeres på den yderste side eller på en lille tallerken til venstre.
Lad os opsummere:
1. Kødkniv
2. Fiskekniv
3. Kniv til det første kursus
4. Suppe eller fløjlsblød ske
5. Kniv til forretter
6. Gaffel til snegle eller østers
Bestikket skal lægges på tallerkenen
Endelig er bestikket, der skal lægges på tallerkenen, altid det, der er dedikeret til dessert. I særdeleshed:
1. Dessertgaffel med stikkene vendt mod højre side af den person, der vil bruge den.
2. Dessertske med håndtaget altid vendt til brugerens højre.
