I Lugano Art & Pastry festivalen
Et "interessant, såvel som farverigt og frem for alt velsmagende rejse ind i" haute konditori, som ønsker at skabe et øjeblik med træning, sammenligning og også et show om forfatterens konfektkulturverden.
Et helt kvindeligt team, der skal give liv til begivenheden. "Vi kan lide at fokusere opmærksomheden på fagfolk, bare observere dem på arbejdspladsen for at indse, hvordan disse kokke og konditormestre let bevæger sig mellem geometriske former, kemiske færdigheder og alkymistfærdigheder.. En verden, som vi bogstaveligt talt er forelsket i: Derfor er vores hensigt, at fejre kunstdejen ved at tage den uden for værkstederne, få den til at smage af et bredere publikum ", erklærede skaberne Valentina Merra og Stefania Villa..
Et must for madlavningselskere og gourmands.
Se også
Se også:
- Passion for pandekager: søde og salte opskrifter på lækre retter
- Appelsiner: lækre opskrifter med vinterens frugt
- Slik med mandler
- Desserter med pavesini og nutella
