Markedsudstilling af den modenesiske trøffel

Udstillingen, nu i sin 22. udgave, udforsker trøfternes duftende verden ved 360 ° og tiltrækker besøgende fra Emilia, Toscana, men også entusiaster fra resten af ​​Italien.

Arrangementet fejrer især trøflerne, der produceres og emballeres i kommunerne Frassinoro, Montefiorino, Pelagano og Prignano (provinsen Modena). For at garantere forbrugerne køb af et fremragende produkt, blev kollektive traditioner og smag af Modena -mærket oprettet for at gøre det muligt at afgrænse produktionsområdet, de høstede arter og kontrollere de egenskaber, der gør denne knold til en af ​​de mest lækre og dyrebare. .

For mere information og for det komplette program:
www.tartufomodenese.it