Græskarfestival i Salzano
5 tusinde kvadratmeter, hvor du kan opdage lokalt håndværk, regionale varianter og selvfølgelig alle græskarbaserede produkter, såsom græskar- og radicchio-tærte med pølse, græskarrisotto, græskar-gnocci, smør og salvie, græskar- og valnødcrepes, men også stege og mange andre godbidder.
En festival, der vil vare flere dage og vil være fuld af arrangementer, udskæringsdemonstrationer, gratis shows, præmiekonkurrencer og mange lokale mad- og vinspecialiteter.
Adgang til arrangementet er gratis, for yderligere information om det daglige program: www.prolocosalzano.it
Se også Creme af græskarsuppe: den originale opskrift og de lækreste variationer!Se også:
- Kartoffelgnocchi: Sådan tilberedes de
- Græskar og kastanje gnocchi
- Græskar: efterårets hovedperson
- Supper og supper til at varme dit efterår op