Kompostering: et bæredygtigt, praktisk og overkommeligt valg

Kompostering er en glimrende god vane for at kunne befrugte din køkkenhave, din have og dine planter på en helt naturlig måde med kompost, en gødning skabt af organiske ingredienser og madaffald. At passe på dine planter og grønne områder er en fantastisk måde at altid vågne op med et smil. Se videoen og opdag alle de ting, der får dig ud af sengen med entusiasme!

Kompostering: hvad det er, og hvordan du også kan gøre det

Kompostering, også kaldet biostabilisering, fører derfor til produktion af en blanding af befugtede stoffer, kompost, fra vegetabilsk affald eller dyrerester, der bruges til landbrugsafgrøder eller til blomstrende planter. Kompost giver næringsstoffer, forbedrer jordens struktur og fungerer som en biologisk aktivator. Processen bremses, hvis materialet er for vådt, og hvis det er for tørt. Når der er for meget luftfugtighed, kan der opstå ubehagelig råd, og materialet skal vendes og omrøres godt; hvis det er for tørt, skal det vandes regelmæssigt med vandslangen. Kompost som gødning er grundlæggende i naturlige organiske og biodynamiske landbrugsteknikker, defineret som bæredygtig, men også i andre former for dyrkning, fordi det forbedrer jordens kvalitet, korrigerer ubalancer i forfatning af en jord, der enten er for kompakt eller for kompakt løs og fungerer som gødningskorrigerende i denne operation.

Se også

Mini praktisk guide til et levetid uden spild

© GettyImages-

Kompostering: komposteren

Kompostering gør derfor ikke kun jorden frugtbar, men giver også mulighed for at begrænse brugen af ​​kemisk gødning og reducere affald, der skal dumpes på lossepladser. Kompost har fordelen af ​​at være en økologisk og derfor ikke-forurenende løsning, der også bidrager til produktion af sundere og mere økologiske produkter. Til kompostering bruger vi plast- eller håndværktræskomposteren, men hvis der er plads og rigeligt organisk materiale til genbrug, kan du vælge bunken. Komposteren kan have en klokkeform, sekskantet, afkortet kegle med et volumen fra 300 til 900 liter. Dens åbninger er vigtige, de skal forberedes både over og under, så der cirkulerer tilstrækkelig luft, mens det organiske affald omdannes. Det friske materiale læsses fra låget placeret over komposteren, den modne kompost tages fra de nederste åbninger. Komposteren, der også er velegnet til haver i villaer, tjener også til at skjule organiske materialer til æstetik. Det kan skjules med en blomstrende hæk eller med understøtninger til vedbendblade eller andre klatreplanter.Der er også mere rustikke træ, der er velegnede til havemiljøet. Disse håndværkskompostere er uden låg dækket af sækdug, halm og bladgrene. Plastikerne er i forskellige størrelser afhængigt af rummet og standardmængden af ​​affald, der skal komposteres. Plasten fremskynder akkumulering af varme inde i komposteren og derfor komposteringen. For at placere komposteren er det godt at vælge et sted beskyttet mod vind og fuld sol, muligvis nær et springvand for let at holde det organiske affald komposteret fugtigt. Placeret på jorden vil komposteren tillade en let passage af mikroorganismer og insekter, der er nyttige til komposteringsprocessen. Regnorme nedbryder for eksempel organisk materiale, så det nedbrydes af mindre organismer, der bidrager til nedbrydning.

© GettyImages-

Kompostering: bunken

Et alternativ til kompostbeholderen er bunken, især hvis du har mere plads, og hvis du ofte skal kompostere store mængder organisk materiale. Også i nærheden af ​​bunken skal der være en vandkilde for at bringe fugt tilbage i materialet, især i Det bør placeres under et træblad, der falder om vinteren, for at få mest muligt ud af varmen fra vintersolen og skyggen om sommeren. Faktisk bremser omdannelsen af ​​vådt affald med kulden, mens udsættelsen for fuld sol kan tørre det organiske materiale for meget. Om sommeren med en trapezformet bunkeform vil det bedre kunne optage regnvand for at kompensere for det fordampede pga. varmen. Om vinteren foretrækkes den trekantede form for at favorisere dræning af en vis mængde regn med skråningen. Med bunken ventileres materialet mere; det er muligt at røre det bedre og hurtigt fjerne den modne kompost. For at fremskynde den langsommere transformation i forhold til komposteren kan du dække den med sort plast eller bruge en organisk type aktivator, der fremmer nedbrydning og befugtning. Befugtning omfatter forskellige kemiske processer, hvorigennem organiske stoffer hovedsageligt transformeres takket være bakteriers og svampers aktivitet i humus.

© GettyImages-

Komposten: frisk, klar og moden

Frisk kompost fra 2 til 4 måneder er stadig i en transformationsfase. Det kan bruges i haven i en periode, der stadig er langt fra at så eller transplantere planter.
Komposten klar til 5 til 7 måneder er allerede stabil; er en gødning, der har mange næringsstoffer til planter, velegnet til frugttræer og grøntsager som kål, tomater, kartofler, selleri, agurker, græskar og courgette. Den modne kompost fra 8 til 12 måneder består af en sort, blød, humusrig jord, som kan bruges til såning, til befrugtning af ærter, bønner, gulerødder, løg, salater, blomster, potte- og haveplanter og enge. Inden den bruges, skal den normalt sigtes.

© GettyImages-

Kompostering: komposterbart organisk affald

Komposterbart organisk affald omfatter affald fra nitrogenholdige (våde) materialer og materialer fra kulstofholdige (hårde) materialer. Førstnævnte omfatter græsplæner, grønne blade, husholdningsvåd tilgængelig takket være den separate indsamling af affald i små mængder, hvis de er af animalsk oprindelse (i overskud giver de anledning til ubehagelig lugt og kan tiltrække mus) og godt blandet med grøntsager. På denne måde reduceres mængden af ​​husholdningsaffald. Derudover er der rabatter på affaldsafgifter for dem, der dyrker kompostering. Det kulstofholdige affald omfatter beskårne grene, helst strimlede, tørre blade, halm til blanding med det daglige kvælstofaffald, såsom kaffegrums, tefiltre, æggeskaller og tørret frugt, ikke -trykt og overtrukket papir, stykker af 100% naturligt stofprocent. Hver sjette måned skal materialet blandes igen for at genstarte komposteringen. Husholdningskompostering er nyttig til autonom bortskaffelse af vådt affald af hovedsagelig fødevarer. Med denne metode er det muligt at styre den adskilte organiske del på egen hånd med den separate indsamling af fast affald produceret derhjemme. På et industrielt niveau udføres kompostering med præcis kontrol af alle de betingelser, der er nødvendige for processen, såsom niveauet for fugtighed og iltning, temperatur og andre faktorer. Elimineringen af ​​landbrugspatogener og forurenende stoffer, såsom metalrester, implementeres også. Fra den separate indsamling af organisk affald kommer der derfor på et industrielt niveau en kvalitetskompost, praktisk og velegnet til brug i landbruget og til at genvinde dyrkningsarealer. Fællesskabskompostering udføres med miniplanter for at bruge det organiske affald differentieret fra tyve til hundrede familier eller kantiner, hoteller, planteskoler og forskellige producenter af komposterbart vådt affald, små strukturer, der er meget nyttige, især når der er mange kommuner på et område langt fra de store komposteringscentre.

Tags.:  Køkken I Form Stjerne