Madangst, mange italienske forældre, der lever det

Indtil amning er alt normalt: uanset om du beslutter dig for at amme eller, når dette ikke er muligt, at bruge mælk, er stien allerede sporet og genererer ikke særlig tvivl hos forældrene. Fravænning, usikkerhed og forvirring begynder: den er kl. det øjeblik, hvor forældrene indser, at de vil have en direkte indvirkning på deres beslutninger om mad - og følgelig på deres barns trivsel - men italienske mødre og fædre er virkelig klar over vigtigheden af ​​at træffe de rigtige valg for at bygge en korrekt, afbalanceret, afbalanceret kost?

Undersøgelsen om forældres adfærd vedrørende fodring af deres børn

Forvirret men glad. Informeret, men ikke nok. Angst, næsten alle!

Sådan ser italienske forældre ud, når de for første gang konfronteres med ernæringsverdenen og med valgene for deres børn. Dette er portrættet, der fremgår af undersøgelsen foretaget af Edelman Intelligence forsknings- og analysecenter på vegne af Mellin, en af ​​de førende virksomheder inden for børns ernæring, for at forstå mødres og fædres adfærd, når det er tid til at vælge ernæring af deres børn ..

Se også

Aftenmåltid: hvordan man tilbereder det med kun 3 ingredienser

Sange dedikeret til børn: top 7 af italienske og udenlandske kunstnere

Pre-ungdom: råd til forældre til teenagere i denne aldersgruppe

Forældrenes behov

I stigende grad opmærksom på ernæringen af ​​deres børn er italienske forældre "sultne" efter information: for alle anerkendes gennemsigtighed faktisk som en grundlæggende værdi og kræves af alle dem, der beskæftiger sig med børns ernæring, først og fremmest virksomheder.

I en "tidsalder invaderet af information og den hurtighed og lethed, hvormed de opnås, ønsker forældre mere og mere afklaring om produkter, kvalitet, råvarer og produktionsprocesser. Større præcision / information om råvarernes oprindelse; efterfulgt af en tydeligere etiket, med mere information også om den specifikke fase af barnets liv og på en 3. plads en emballage, der giver dig mulighed for at se produktet, dets konsistens og se, hvordan et produkt ser ud / hvordan det ser ud, før du køber det, er vigtigt for 81 % af forældrene.

Det er på grundlag af disse elementer, at forældre opbygger deres tillid til en virksomhed; en åben og konfronterende holdning er ønskelig og nyttig for dem at hjælpe dem med at vælge på en lettere måde og til at opløse fysiologisk tvivl.

Mellem at sige og gøre ...

Efter at have indhentet disse oplysninger, træffer forældrene mere målrettede valg? Ikke altid: hvis der på den ene side er en større bevidsthed end tidligere, på den anden side følger viden om fakta ofte ikke en sammenhængende handling. Faktisk findes modsætninger ofte i italienske forældres adfærd i forhold til deres børns ernæring.

Opmærksomhed på at sikre en passende kost til hvert trin i deres barns vækst synes at være en universelt anerkendt værdi, men efterforskning i hverdagen vælger hele 7 ud af 10 forældre for deres barn de samme retter, de tilbereder til sig selv og til resten af familien, sandsynligvis mere fra dovenskab end fra mangel på information.

30% af forældrene, på den anden side, orienterer deres valg mod en bestemt kost, bevidst om, at da barnet er en voksende organisme, har det andre ernæringsbehov end den voksne og har brug for mad, der garanterer større sikkerhed og enkelhed, der ikke indeholder farvestoffer eller konserveringsmidler, og som ikke har tilsat sukker eller salt.

Barnet er ikke en lille voksen!

Hvordan imødekommer de smås ernæringsbehov? Som du ved, er et barns organisme i dets første tre leveår stadig i dannelse: dets højde fordobles, dets vægt stiger mere end 4 gange, og dets krop er mere udsat for absorption af forurenende stoffer end hos voksne. Faktisk, barnet er ikke en lille voksen og skal derfor fodres med en "ad hoc -diæt. Dette demonstreres ved, at lovgivningen for babymad er meget mere restriktiv med hensyn til råvarers sikkerhed end mad til voksne.

Faktisk skal det huskes, at giftige kontaminanter i fødevarer virker i alle aldersgrupper, men er meget farligere i de første leveår, når organismen vokser hurtigt og udvikler sig fra et funktionelt synspunkt. Ernæring i de meget tidlige stadier af livet spiller en vigtig rolle for barnets helbred, selv i fremtiden. Faktisk er det netop med de første madvalg, at der skabes en korrekt ernæringsuddannelse hos barnet, som vil repræsentere grundlaget for hans fremtidige vaner ved bordet.

Ernæring til de små: de rigtige valg at tage for vores børns sundhed

Af ovennævnte grunde er det meget vigtigt, at der er en daglig kontrol af menuen, der foreslås for vores børn: det er vigtigt at garantere adgang til alle fødevaregrupper og gradvist til maksimal variation for at sikre den nødvendige ernæringsbalance. i den tidlige barndom.

Faktisk anbefales en bestemt ernæring til de små, der garanterer den korrekte balance i indtag af makronæringsstoffer (proteiner, fedtstoffer, kulhydrater) og mikronæringsstoffer, såsom jern og D -vitamin, en omhyggelig og tankevækkende kontrol af menuen til deres børn for eksempel at give for meget protein eller overskride natriumindtaget. Et for stort indtag af proteiner i barndommen kan faktisk øge risikoen for fedme i senere aldre.

Desuden er det nødvendigt at sikre respekt for madens naturlige smag, især i den tidlige barndom, når barnet begynder at stifte bekendtskab med nye smag: ikke at tilføje salt eller sukker til mad betyder, at det hjælper dem med at udvikle en korrekt opfattelse af smag.

Pas på, for meget information kan være kontraproduktivt

Det er klart, at når det kommer til information, kan resultaterne være todelt: hvis på den ene side behovet for mere information erkendes, er det også rigtigt, at næsten alle de forældre, der interviewes, indrømmer, at de føler sig "oversvømmet" og "bedøvet" "ved lavinen af ​​oplysninger, de modtager om det, uden at de kan have en klar idé om, hvad der er vigtigt for deres helbred.

Så mødre og fædre forsøger at frigøre sig fra det, der foreslås af børnelæger, der nogle gange har forskellige holdninger til emnet, de meninger, de finder på blogs og websteder, råd fra familie og venner ... som forældre, hver dag. I dag, det er virkelig svært! Bliv dog ikke modløs, men det er utvivlsomt den rigtige strategi at stole på din børnelæge for at undgå at løbe ind i fejl eller dårlige vaner, der kan skade dit barns helbred.