Fødevarer, der indeholder magnesium: listen over de rigeste

I denne artikel vil vi fokusere på fødevarer, der indeholder magnesium, fordi de tjener som en konstant forsyning, der er nyttig for hele organismen. Ernæring har faktisk en grundlæggende rolle i at dække det daglige behov for magnesium, da vores krop alene ikke er det i stand til at producere. dette mineral, som derfor skal tages i tilstrækkelige mængder gennem mad eller kosttilskud. Inden vi fortsætter, har vi dog en nyttig video om antioxidante fødevarer.

Betydningen af ​​fødevarer, der indeholder magnesium

Du kan forhindre en magnesiummangel, og hemmeligheden er netop at udnytte kosten.Fra medicinsk synspunkt er der en test, der ikke er mere end en blodprøve, for at fastslå magnesiummangel. Blodmagnesiumdosis for lav , kan du først og fremmest forbedre dine spisevaner og inkludere flere fødevarer med et højt magnesiumindhold i din daglige kost.

Inden vi ser listen over fødevarer, der er særligt rige på magnesium, og som aldrig bør mangle i din kost, vil vi også give dig nogle nyttige forslag til at afhjælpe en mulig mangel.

  • Vælg produkter fremstillet med fuldkornsmel, som er meget rigere på magnesium end fødevarer, der indeholder hvidt mel.
  • Sørg for at medtage mindst 2 eller 3 ugentlige portioner bælgfrugter.
  • For en snack skal du vælge tørret frugt som snack.
  • Drik mineralvand med et indhold på omkring 100 milligram magnesium per liter.
  • Hvis råd fra din læge, kan du tage et magnesiumtilskud.

Se også

A -vitaminfødevarer: hvilke er de rigeste?

Proteinfødevarer: de 15 fødevarer, der er rigest på proteiner

Kulhydratfrie fødevarer: listen over alle kulhydratfri fødevarer

© GettyImages

De vigtigste fødevarer, der indeholder magnesium

Magnesium er indeholdt i mange fødevarer af animalsk og vegetabilsk oprindelse, hvilke ændringer er naturligvis mængden. De vigtigste fødevarer er hovedsageligt produkter baseret på korn (fuldkornsprodukter), nødder og oliefrø; kakao, bælgfrugter, grønne grøntsager og tørret frugt er også fremragende kilder til magnesium. Generelt kan vi overveje, at blandt plante- og animalske produkter den første, der har mest magnesium. Blandt andre hjælper nogle drikkevarer som kaffe, te og sodavand også med at dække det daglige magnesiumbehov.
Mad Magnesium i mg / 100 g Græskarfrø 530 Hvedeklid 490 Kakaopulver 410 Kaffe, opløselig (pulver) 390 Cashew nødder 270 Mandler 240 Havreklid 240 Sojabønner, tørrede 220 Kokosolie 200 Hasselnødder 160

© GettyImages

Fødevarer, der indeholder magnesium her, er den komplette liste

  • Korn og kornprodukter

Mad Magnesiumindhold Sojamel, affedtet 300 mg Hvedekim 250 mg Hirseflager (fuldkorn) 170 mg boghvedemel 150 mg Havregryn 120 mg

  • Frugt og frugtprodukter:

Mad Magnesiumindhold Banan, dehydreret 110 mg Banan, tørret 90 mg Feigen, getrocknet 62 mg Datoer, tørret 58 mg Abrikoser, tørrede 50 mg

  • Grøntsager og bælgfrugter:

Mad Magnesiumindhold Kikærter 140 mg Tofu 99 mg Ærter 96 mg Chard 81 mg Spinat 58 mg

  • Nødder og frø:

Mad Magnesiumindhold pinjekerner 400 mg brasilianske nødder 350 mg Solsikkefrø 330 mg Hørfrø 320 mg Jordnødder 160 mg

© GettyImages

  • Mælk og mælkebaserede produkter:

Mad Magnesiumindhold Skummetmælkspulver 120 mg Pulveriseret mælk 88 mg Parmesan 44 mg Emmentalerost (45% fedt) 31 mg Naturlig yoghurt (3,5% fedt) 12 mg

  • Kød og fisk:

Mad Magnesiumindhold Scampi, rå 68 mg Ribben, rå 54 mg Blæksprutte, rå 40 mg Muslinger, rå 36 mg Rå skinke 30 mg

  • Konfekture:

Mad Magnesiumindhold Kakaopulver 410 mg Kaffe, opløselig (pulver) 390 mg Jordnøddesmør 180 mg Chokolade, mørk (bitter) 120 mg Marcipan 72 mg

  • Alkoholfrie drikkevarer:

Mad Magnesiumindhold Citronsaft 24 mg Sojadrik, naturlig 17 mg Gulerodssaft 13 mg Tomat juice 13 mg Appelsinjuice 11 mg

© GettyImages

Faktorer, der hæmmer absorptionen af ​​magnesium

  • Ubalanceret ernæring og medicinindtag

Efter en ubalanceret kost med et højt forbrug af fiberfrie produkter, industrielt forarbejdet, med meget hvidt mel, hvidt sukker og bordsalt, er det ret vanskeligt at garantere den rette balance mellem magnesium. Endvidere fratager overdreven indtagelse af stimulanser som alkohol, kaffe eller nikotin også kroppen yderligere mineralreserver. Efter en sund og varieret kost, der består af fuldkornsprodukter, grønne grøntsager, nødder og et moderat alkoholforbrug, sikrer det også den rigtige mængde magnesium.

  • Stress, sport og graviditet

Hvis du er gravid, dyrker du konkurrencesport ofte stiger behovet for magnesium, og der kan opstå et underskud.
- Under graviditeten er det vigtigt at få nok magnesium, fordi det hjælper med livmoderens vækst og hjælper den korrekte udvikling af knogler til fosteret.
- Permanent stress fører til øget frigivelse af hormoner som adrenalin eller cortisol, som igen øger udskillelsen af ​​magnesium gennem forskellige metaboliske veje.
- Hvis du dyrker sport på et konkurrencedygtigt niveau, skal du altid sørge for, at din krop får tilstrækkelig næring med alle stoffer, der kan gå tabt ved sved, såsom magnesium.

© GettyImages

Fødevarer, der indeholder magnesium og calcium

Ifølge eksperter er der en sammenhæng mellem calcium og magnesium, og forholdet mellem de to stoffer i fødevarer skal være omkring 2: 1. Hvis calciumindtaget øges, skal magnesiumindtaget derfor også reguleres.

For at vores krop kan bruge begge mineraler effektivt, skal vi optage dobbelt så meget calcium som magnesium. Her er nogle tips:

  • 30 gram Emmental -ost (indeholder 10 mg magnesium)
  • 100 gram fuldkornsbrød (indeholder 82 mg magnesium)
  • 100 gram avocado (indeholder 33 mg magnesium)
  • 1 banan (indeholder 30 mg magnesium)

Denne tabel kan være nyttig til at forstå, hvad der er blevet forklaret op til her.
Mad (100 g) Calcium (i mg) Magnesium (i mg) Parmesan 1340 44 Pulveriseret, fedtfattig mælk 1300 120 Emmentalerost (45% fedt) 1030 31 Sesamfrø, ikke skrællede 940 330 Gorgonzola 610 20 Mandler 270 240 Salvie, rå 270 69 Hørfrø 240 320 Sojamel, affedtet 220 300 Sojabønner, tørrede 200 220

© GettyImages

Fødevarer, der indeholder magnesium og kalium

Kalium er et vigtigt mineral for menneskekroppen og findes normalt i spinat, kantareller eller salat og frugt. Men især nødder, kakaopulver og bælgfrugter giver meget kalium. Her er grundene til at tage det:

  • hjælper med normal muskelfunktion;
  • hjælper nervesystemets funktion
  • opretholder blodtrykket inden for normen;


Fødevarer, der indeholder kalium med magnesium: Mad (100 g) Kalium (i mg) Magnesium (i mg) Kaffe, opløselig (pulver) 4380 390 Sojamel, affedtet 2200 300 Kakaopulver 1920 410 Sojabønner, tørrede 1800 220 Tørrede bønner 1510 160 Banan, tørret 1490 110 Abrikoser, tørrede 1370 50

Tags.:  Kvinder-Af-I Dag Køkken Stjerne