10 fødevarer for at holde sulten i skak og øge mæthedsfølelsen
At være i stand til at kontrollere pludselige sultanfald er helt sikkert det første skridt at tage for at gå på en vægttabsti eller endda bare for at holde sig i form.
Først skal vi lære at skelne mellem behovet for mad og ønsket om mad, i det andet tilfælde er det et psykologisk ønske om, at vi kan holde afstand til os med lidt god vilje og også med lidt snedighed, eller ved at vælge flere fødevarer med højt mættende potentiale i vores kost.
Så hvad er de fødevarer, der reducerer sultfølelsen og får os til at føle os mere tilfredse? Her er 10.
Se også
Mad til diæt: de 10 bedste fødevarer til vægttab
1. Mandler
Kilde til antioxidanter, magnesium og vitaminer, mandler skal overvejes blandt de fødevarer, der er i stand til at reducere sultfølelsen og er et glimrende valg for snacks til at afbryde sult.
2. Ingefær
Ingefær, der også er kendt for sine kvalmehæmmende egenskaber, fremmer en følelse af mæthed. Hvordan indtager man det? Både i form af et afkog, men også som krydderi til at smage retter.
3. Æbler
Rig på opløselige fibre og pektin, et element, der øger mæthedsfølelsen, regulerer æbler også blodsukkeret og øger vores energi. Æggernes tyggetid er også med til at afværge sultpin, da kroppen når at forstå, at du ikke længere er sulten.
4. Grøn te
Ifølge eksperter hjælper catechinen i grøn te til at hæmme transporten af glukose til fedtceller, hvilket bremser stigningen i blodsukkerniveauet og forhindrer insulintoppe og efterfølgende fedtophobning.
5. Tofu
En vigtig kilde til vegetabilsk protein og i vid udstrækning forbruges af vegetarer og veganere, tofu er rig på genistein, en isoflavon, der har vist sig at hjælpe med at reducere appetitten. Du kan indtage det i tern eller sautere det i en gryde med grøntsager og sojasovs.
6. Avocado
Denne frugt anses for at kunne reducere appetitten, hvis den indtages i moderate mængder. Faktisk viser det sig, at de gavnlige fedtstoffer, der er indeholdt i den, kan bidrage til at sende signaler til hjernen, der gør den kendt som vores mave er fuld, og at ingen der skal introduceres mere mad.
7. Chili
Ifølge forskning offentliggjort i tidsskriftet Physiology & Behavior ville en halv teskefuld chili peber om dagen være nok til at accelerere stofskiftet og mindske sultfølelsen.
8. Kanel
Kanel er en af de vigtigste krydderier til appetitstyring takket være dens evne til at regulere blodsukkerniveauet. Undgåelse af glykæmiske toppe hjælper med at lindre øjeblikke af pludselig sult og holde appetitten under kontrol.
9. Spinat
Og generelt mørkegrønne bladgrøntsager, så også kål og mangold. De er rige på fibre og næringsstoffer og er mættende fødevarer, der kan spises rå, kogte eller endda sauterede.
10. Wasabi
Wasabi -saucen, der er almindelig i det japanske køkken, er baseret på peberrod, en rod med en meget stærk og krydret smag og anses derfor for at kunne lindre sultfølelsen.
