Minion Cake: en sød vejledning at gennemse!
Lad os starte med en forudsætning: at lave denne kage kræver tålmodighed, tid og engagement. Men at få et perfekt produkt, der er et wienerbrød værdigt, er ikke umuligt: bevæb dig med tålmodighed og albuefedt, resultatet bliver ekstraordinært!
Trin 1: basen
Den spiselige bund af denne kage inkluderer:
- 6 kakaokager med en diameter på 20 centimeter og en tykkelse på cirka 5-8 centimeter, der skal stables oven på hinanden
- 1 kuppelkakaokage, igen med en diameter på 20 centimeter.
Hurtig og luftig æbletærte
Trin # 2: Cremer
Creme 1
Ingredienser
- 400 ml sødet fløde, og efter eget valg:
- 550 g mælkechokolade eller
- 750 g hvid chokolade eller
- 350 g mørk chokolade
Forberedelse:
- Hak chokoladen groft
- Lad cremen simre og tilsæt chokoladen, til den smelter ved svag varme. Bland forsigtigt, indtil du får en homogen creme.
- Dæk præparatet med plastfolie og lad det hvile og afkøle til stuetemperatur natten over.
Creme 2
Ingredienser
- 200 ml sødet fløde og efter eget valg:
- 400 g mørk chokolade + 15 g smør eller
- 500 g mælkechokolade + 15 g smør eller
- 600 g hvid chokolade.
Forberedelse:
- Hak chokoladen groft
- Lad cremen simre og tilsæt chokoladen til den smelter ved svag varme. Bland forsigtigt, indtil du får en homogen creme.
- Dæk præparatet med plastfolie og lad det hvile og afkøle til stuetemperatur natten over.
Trin # 3: Pynt kagerne med cremer
Brug fløde 1 som lim til at ”svejse” kagerne sammen. Du starter med den første base, creme 1, den anden osv., Indtil du får et tårn af kage! Lad den derefter hvile i to timer, så alt passer godt.
Trin 4: Minionglas
Pak to 3 cm høje wienerbrødsringe sammen med den grå sukkerpasta.
Sikre godt.
Efter to timer kan du fjerne wienerbrødringene: Du får to ringe sukkerpasta.
Brug de samme wienerbrødsringe til at skære to hule cirkler: de vil være bunden af dine glas.
Ved hjælp af madlim fastgør du cirklerne til ringene. Lad det tørre.
Trin # 5: Fordel kagetårnet med cremen 2
Når dit kagetårn er afkølet og størknet, er det tid til at drysse overfladen af super dome kagen med Cream 2 med en spatel. når dette er gjort, lad det tørre i cirka 3-4 timer.
Trin # 6: Minions øjne
Til Minions øjne skal du bruge 8 cirkler sukkerpasta i forskellige størrelser, der skal samles som følger:
- 2 hvide cirkler til det hvide i øjnene
- 2 sorte cirkler til iris
- 2 mindre sorte cirkler til eleverne
- 2 hvide cirkler til refleksion i øjnene
Faser # 7: Minions knapper og bukser
Til knapperne laves små cirkler med den sorte sukkerpasta. Med den blå sukkerpasta laves små kryds, som repræsenterer sømens tråde.
Til Gru -logoet skal du oprette en lille cirkel af sort sukkerpasta, hvor du skærer en lille skive (som en Pacman!). Skær en rhombus fra et større stykke: Tilslut derefter de to dele med et lille stykke sukkerpasta, som vist på billedet.
Trin # 8: Formning af Minion
Dæk stakken af kager jævnt med tændt gul sukkerpasta.
Form altid to små arme med den gule sukkerpasta, som du vil fastgøre til hovedkroppen med tandstikkere.
Trin # 9: Fix brillerne og øjnene på håndlangere
Opret to strimler sort sukkerpasta: de vil være glassets elastik. Fastgør dem med madlim. Fix derefter de tidligere konstruerede øjne, altid med lim. Hvis det ikke er nok, skal du bruge tandstikker.
Trin # 10: Minion -dungarees
Form med den blå sukkerpasta:
- 2 benpølser
- 1 stort rektangel på forsiden af gødningstøjene
- 2 fine bånd til selerne
- 2 bånd til ydersiden af dungarees
Form med den sorte sukkerpasta:
- 2 sko
- 2 lag
- 4-5 fine ruller til håret
Fastgør alt med madlim og tandstikker. Final touch: Gru logoet og knapper!
Og her er det endelige resultat ...