Identità Golose februar 2012

Søndag den 5. og mandag den 6. vil temaet "Oltreilmercato" blive behandlet: en rejse gennem råvarer, dem der vælger dem og dem der arbejder dem. Blandt de forskellige gæster i disse to første dage påpeger vi: Alessandro Negrini og Fabio Pisani (stedet for Aimo og Nadia), MorenoCedroni, MauroUliassi, Andrea Berton, RodrigoOliveira, CarloCracco, MassimoBottura, ClaudioSadler og mange andre.

Den 7. februar vil den tredje og sidste dag som altid blive dedikeret til desserter og særlige gæster. Det DossierDessert det bliver en rejse ind i chokoladeverdenen og rummet dedikeret til områdeGæst, Trentino, vil introducere dig til alle de bedste specialiteter og virkeligheder i regionen.

Se også