Jordbær i graviditeten: hvis du er gravid, kan du spise dem eller ej?
At spise jordbær mens du er gravid kan udgøre nogle risici for mor, men hvad er de og frem for alt er virkelig så alarmerende? Jordbær er bordets hovedpersoner især om foråret, en velsmagende og uimodståelig frugt, selvom gravide spekulerer på, om de kan indtage maden uden at løbe risici. Vi taler om det herunder, men først er her en video med de fødevarer, som forsigtig under graviditeten.
Egenskaber og fordele ved jordbær
En af styrkerne ved jordbær er, at de er meget næringsrige og kaloriefattige, og hvis de er inkluderet i kosten, er de nyttige for sundheden i hjernen, nyrerne og stofskiftet. Jordbær vokser på en plante dyrket i Europa. Det tempererede klima er perfekt til at eksperimentere med dyrkning af jordbær på din altan.
Blandt egenskaberne ved denne grådige og forårsfrugt kan vi ikke undgå at nævne, at de er:
- vanddrivende
- forfriskende
- rensende
- rig på næringsstoffer
De indeholder fosfor, jern, calcium og vitamin A, B1, B2 og C. De er også meget rige på fibre og har en god mættende kraft, så de er blandt de bedste snacks til at tilfredsstille trang i graviditeten. Blandt de stadig lidt kendte fordele ved jordbær er der også muligheden for at forhindre tandplak og halitose takket være tilstedeværelsen af xylitol.
Kan jeg spise jordbær, når jeg er gravid?
Friske og velsmagende, de er særligt velegnede til en sund og velsmagende snack. Men kan du spise jordbær, når du er gravid? Hvad skal du være opmærksom på, hvis du er gravid? Den vigtigste fremsynethed at have er knyttet til både vask af mad og forbrug, og at foretrække nogle typer frem for andre ville ikke skade at kunne smage jordbær under graviditeten i fuld sikkerhed.
Jordbær vokser i kontakt med jorden og indtages uden at blive skrællet, så hvis den vordende mor har testet negativt for toksoplasmose, er det vigtigt at vaske maden grundigt, inden den indtages. Sådan gør du:
- fjern kronbladene
- vask jordbærene med rindende vand
- blød jordbærene i en beholder med vand og bikarbonat (eller vand og en speciel desinfektionsopløsning)
- efter cirka 20 minutter skylles de grundigt og kan smages
Jordbær bruges ofte som pynt til cocktails, desserter eller læskedrikke i barer og restauranter. Hvis du er gravid, bør du først og fremmest undgå indtagelse af alkohol, desuden ville det være godt at undgå at spise dekorative jordbær, fordi det ikke vides, om de er blevet effektivt desinficeret.
© GettyImages
Jordbær under graviditet og allergirisiko
Jordbær er frugter, der er særligt rige på histamin, et stof, der er forbundet med allergiske reaktioner, især hos dem, der er disponeret for det. En anden af de risici, der er forbundet med indtag af jordbær under graviditeten, er derfor netop den allergiske reaktion, der kan udløses, selvom de fleste allerede er klar over deres problem og undgår at indtage dem.
Dem, der aldrig har været allergiske over for jordbær, vil fortsætte med at spise dem, selv under graviditeten, en periode, hvor der dog også kan være ændringer i forbindelse med ernæring. Hvis du er gravid og aldrig har haft problemer med at spise jordbær, er det ikke sikker på at denne ting forbliver så selv under graviditeten.
Hvis den kommende mor på den anden side allerede ved, at hun har en jordbærallergi, skal hun naturligvis undgå det, endnu mere under graviditeten. Hvad sker der, hvis du spiser et jordbær, og der opstår en allergisk reaktion? I dette tilfælde kan der opstå en "nældefeber", og gynækologen kan ordinere en tredje generation antihistamin, der er egnet til at tage selv i de 9 måneder før fødslen.
Jordbær i graviditeten: hvilke typer at foretrække?
I begyndelsen af denne artikel henviste vi også til den type jordbær, der foretrækkes under graviditeten, lad os se, hvorfor dette aspekt er vigtigt. Ofte mens man handler i supermarkedet, er det let at blive tiltrukket af kæmpe jordbær meget større end dem, der vokser i haven, men er de lige så sikre for den vordende mor?
Vi vil berolige alle gravide med at påpege, at der med hensyn til sikkerhed ikke er forskelle mellem kæmpe jordbær og jordbær i normal størrelse; meget store jordbær er ikke genetisk modificerede frugter, men af en sort specielt udvalgt til sin størrelse
Sandheden er, at store jordbær er meget populære, da de kan garantere producenten højere fortjenstmargener, men i forhold til mindre jordbær er de mindre smagfulde, indeholder mere vand og mindre sukker. Men frem for alt, da det er frugter, der vokser inde i et drivhus uden naturligt sollys, er de også fattigere i D -vitamin.
Sidstnævnte er særlig vigtig for den forventede moders psykofysiske velbefindende: det beskytter knoglerne og har også gavnlige virkninger på humøret, derfor er de bedste jordbær at spise under graviditeten de mindste.
Ofte stillede spørgsmål om jordbær i graviditeten
Kan jeg spise jordbær, mens jeg ammer?
Selv under amning er det godt at være opmærksom på forbruget af jordbær, især for at undgå risiko for allergi. Spørg din læge til råds, især hvis du allerede ved, at du ikke tåler mad. Alt, hvad du spiser, ender i modermælken, som derefter er babyens hovednæring i de første måneder af livet.
Jordbær under graviditet og trang: en legende at fjerne
Populær tro ville have det, at hvis den vordende mor ønsker en bestemt mad som f.eks. Et jordbær, hvis trangen ikke er tilfredsstillet, kan barnet blive født med en hudplet, der repræsenterer det uopfyldte ønske. Intet mere falsk! Blandt andet, som vidt forklaret i denne artikel, kan du spise dem uden problemer efter at have vasket dem grundigt, hvis du får lyst til jordbær under graviditeten.
Hvad er den sikreste måde at spise jordbær på, når hun er gravid?
Hvis de er godt vasket, er jordbær ideelle til at spise alene, også fordi de er kaloriefattige og rige på næringsstoffer. Hvis du vil prøve dem på en ny måde, kan du vælge en jordbærsyltetøj med lavt sukkerindhold, for eksempel at spise til morgenmad med fuldkornsbrød. Hvis du derimod undrer dig over, om det er muligt at spise jordbæris, når du er gravid, bringer vi dig tilbage til denne artikel: is i graviditeten.
