Omega-3: vores hjertes allierede ... og videre
Omega-3 er essentielle fedtsyrer, dvs. stoffer, som vores krop ikke er i stand til at producere uafhængigt, og som derfor skal tages sammen med mad: deres korrekte indtag er værdifuldt for vores velbefindende og hjælper os med at forebygge forskellige sundhedsproblemer., Især af en kardiovaskulær karakter.
Omega-3 er indeholdt i nogle grøntsager (nødder, hørfrø, soja), men især i fisk (fed fisk, laks, krebsdyr, skaldyr), hvis forbrug anbefales mindst et par gange om ugen. Forskning i egenskaberne af disse fedtsyrer er meget intens i dag, og som han hævder Roberto Volpe, lipidolog og forsker ved CNR i Rom, er deres gavnlige virkninger på det kardiovaskulære system nu bekræftet.
Effektiv forebyggelse
Disse stoffer ville i praksis kunne reducere niveauerne af triglycerider i blodet, for at beskytte mod arterielle okklusioner og for at forhindre hjertearytmier. Alle dyrebare egenskaber for hjertets velbefindende, som faktisk effektivt bruges på det medicinske område, med administration af farmaceutiske præparater til behandling af patienter med høje triglycerider, der ikke er i stand til at normalisere deres niveauer gennem kost, men også som en forebyggende behandling hos mennesker, der har lidt myokardieinfarkt, hvilket reducerer sandsynligheden for et andet hjerteanfald. For at Omega -3'er skal være virkelig effektive, skal de dog have høje koncentrationer - forklarer Alessandro Mugelli, professor i farmakologi og direktør for NEUROFARBA -afdelingen i Firenze - og det er derfor vigtigt at tage formuleringer med en koncentration på mere end 85%.
Se også
Farmaceutiske specialiteter vs. kosttilskud
Fra dette synspunkt garanterer farmaceutiske formuleringer en kvalitets- og sikkerhedsstandard, som kosttilskud ikke kan sikre på grund af en mindre streng produktionsproces. Den forebyggende effekt af Omega-3 farmaceutiske formuleringer anerkendes også af NHS, som faktisk anser dem for godtgørelige for nogle kategorier af patienter. Det er interessant at bemærke, at en bioækvivalent farmaceutisk formulering for nylig har været tilgængelig (kommercielt navn: Olevia®), som sikrer opnåelse af omega-3-niveauer i blodet (biotilgængelighed), der kan sammenlignes med de mærkevarer, der allerede findes på markedet.
Hjertet hos italienerne
På trods af de opmuntrende data, der for nylig blev frigivet afKardiovaskulært epidemiologisk observatorium, som i det sidste årti viser et fald i sandsynligheden for hjertesygdomme svarende til 6% i den mandlige befolkning og så meget som 15% i den kvindelige befolkning, anses stadig omkring 30.000 italienere for at være i fare.
I lyset af bedre diagnostiske og terapeutiske muligheder ville vores livsstil virkelig skulle forbedres meget, og selv kvinder viser sig ikke at være mere "dydige" end mænd i dette: forkert ernæring, fedme og stillesiddende livsstil er stadig for udbredt ( stigende efter overgangsalderen), der kombineret med dårlige vaner som alkohol og rygning (19% af kvindernes rygere) repræsenterer vigtige kardiovaskulære risikofaktorer.
Se videointerviewet med Dr. Michele Gulizia - formand for ANMCO
Sådan fungerer Omega-3
Ud over evnen til at reducere triglyceridniveauer udøves den gavnlige rolle, som Omega-3-fedtsyrer spiller på det kardiovaskulære system, også gennem en handling antikoagulant, i stand til at reducere blodpladernes tendens til at aggregeres og derfor forhindre dannelse af blodpropper i blodet. En yderligere effekt af forebyggelse af arytmier opnås i stedet ved en ændring af transmissionen af elektriske impulser, der er ansvarlige for uregelmæssige hjertesammentrækninger.
Se videointerviewet med farmakologen prof. Alessandro Mugelli
Ikke kun hjertet
Fordelene ved at tage Omega-3 ville imidlertid ikke være begrænset til forebyggelse af hjerte-kar-sygdomme: ifølge en eksperimentel undersøgelse af Santa Lucia Foundation i Romfaktisk ville disse fedtsyrer også kunne øge volumen og funktionalitet i nogle hjerneområder, der viser sig effektivt mod aldersrelateret hukommelsestab og derfor repræsenterer et glimrende våben til forebyggelse af senil demens.
Endelig ville Omega-3 reducere risikoen for at udvikle depressive former med 25%, men kun for kvinder. Ifølge en undersøgelse offentliggjort i "American Journal of Epidemiology" er der en stærk sammenhæng mellem fiskeforbrug og reduktion af depression hos kvinder: interaktionen mellem fedtsyrer og østrogener ville hjælpe hjernen med at opretholde korrekt funktionalitet.
I samarbejde med Il Portale della Salute
