7 tips til at få din shopping til at vare længere
1. Løgene
Vidste du, at hængende løg, lukket inde i strømpebukser, får dem til at holde op til 8 måneder?
Og tak, kartofler og løg må ALDRIG holde sig tæt sammen, ellers rådner de meget hurtigere end normalt!
2. Aromaer
Har du friske smag (fedtet, som timian eller rosmarin eller salvie), men behøver ikke at bruge dem alle med det samme? Lav en slags buket, bind den med et gummibånd og hæng den op (på hovedet) for at lade den tørre. På denne måde vil urterne ikke rådne, og du kan bruge dem, når du vil!
Hvis du derimod vil fortsætte med at have lidt smagfuld olie ved hånden, kan du enten indsætte et par kviste rosmarin, timian eller salvie i en flaske olie, eller du kan vælge den frosne version og skabe terninger af olivenolie. krydderurteoliven til brug, når det er nødvendigt.
3. Kartofler
Har du købt en 5 kg sæk kartofler og kun brugt halvdelen af dem? For at forhindre dem i at spire, ud over at holde dem på et køligt og mørkt sted, skal du holde dem i nærheden af æbler: den gas, der produceres af sidstnævnte, hjælper med at forhindre denne generende ulempe.
4. Salat
For at forhindre salaten i at rådne på grund af køleskabets fugtighed, når du lægger den væk og dækker den med husholdningsfilm eller putter den tilbage i posen, skal du tilføje et par ark køkkenrulle indeni, på denne måde forbliver din salat . knasende længere!
5. Ingefær
Ingefær har masser af fordele for din krop, men hvis du ikke bruger det dagligt, kan det risikere at tørre ud, og du ender med at smide det væk. En måde at holde den på længere tid er at fryse den (selvom dens egenskaber tydeligvis ikke vil være de samme): den bliver også lettere at rive og bruge!
6. Krydret ost
For at undgå, at ostens udskårne side tørrer ud, skal du bare smøre en klat smør på den: den holder længere! En anden ting: det ideelle er at opbevare ostene i vokspapir og ikke film, og derefter indsætte dem i plastposer. Derudover er køleskabskufferne det bedste sted at opbevare dem, eller hvor temperaturen er lavere.
7. Svampe
Hvis du har købt nogle svampe, er de sikkert i den klassiske plastbakke. Det første, du skal gøre, er at overføre dem til en papirpose (dem, de så at sige bruger i bagerier) for at forhindre fugt i at rådne dem. Hvis udetemperaturen er for varm, skal du opbevare dem i køleskabet, ellers køligt Værelset er tilstrækkeligt og tørt.
