Fødevarer, der er dårlige for dit helbred: 7 fødevarer at spise med måde
Selvom mange kostvaner tilsyneladende indeholder sunde fødevarer (såsom majs eller grønne bønner), er nogle eksperter enige om, at den måde, de produceres og forarbejdes på, ikke er så gavnlig for kroppens helbred.
For eksempel hjælper disse tilsyneladende sunde fødevarer med at gøre os fede.
- · 1. Fuldkornsbrød
- · 2. Laktosefri mælk
- · 3. Diæt sodavand
- · 4. Spirer
- · 5. Popcorn
- · 6. Grønne bønner
- · 7. Transgen majs
En sund og afbalanceret kost med rigelige mængder frugt og grønt er altid den grundlæggende regel, som vi til enhver tid skal følge, for at leve et sundt liv og have det godt med os selv.
For at nå dette mål og holde sig i form er det vigtigt, at dagens måltider i det væsentlige er baseret på fødevarer, der er rige på næringsstoffer, der er gavnlige for vores krop.
Alligevel er det ikke alle fødevarer, der ser sunde ud i virkeligheden. For eksempel roses kål, majs og grønne bønner for deres gavnlige egenskaber, men det er ikke helt tilfældet.
Her er listen over syv tilsyneladende sunde fødevarer, som vi ikke bør spise for ofte.
Se også
1. Fuldkornsbrød
Misbrug af fuldkornsbrød er ikke altid en god idé, det er fordi ingredienserne i denne brødtype er genetisk manipuleret. Derfor kan fuld hvede bidrage til problemer som cøliaki og andre lidelser relateret til tarmbetændelse.
2. Laktosefri mælk
Laktosefri mælk og cremer indeholder store doser majssirup, et flydende sødemiddel fremstillet af majsstivelse, der indeholder fructose og bidrager til leverskader.
I modsætning til glukose har fructose mere skadelige virkninger på stofskiftet og det vaskulære system.
3. Diæt sodavand
De kunstige sødestoffer indeholdt i denne drink forvirrer vores krop og ændrer stofskiftet, hvilket vil øge kropsvægten. Desuden kan citronsyren i sodavæske forårsage erosion af tænder og bidrage til at ødelægge tændernes naturlige emalje og få dem til at blive gule.
Nogle mere vigtige kontraindikationer vedrører cerebrovaskulære og osteoporoseproblemer samt depressive reaktioner og alvorlig hovedpine.
4. Spirer
Bønnespirer eller ærtespirer, der blot kaldes spirer i videnskaben, indeholder en stor mængde protein, så meget at de kan sammenlignes med kød, mælk eller æg, men de er fede, indeholdt i sidstnævnte.
Så hvad er problemet? Meget simpelt: de skal være i meget fugtige forhold for at spire, og de samme omstændigheder tillader desværre spredning af potentielt farlige bakterier, såsom E. coli eller listeria.
5. Popcorn
Hvem bliver ikke vild med at lugte popcorn? Faktisk indeholder denne snack ikke så meget fedt som andre ultraforarbejdede fødevarer, herunder pommes frites.
Men for at de faktisk kan betragtes som gavnlige, skal de laves derhjemme, da mikrobølge popcorn har en "overdreven mængde overskydende salt og høj vegetabilsk olie."
Selv dem med smør er ikke langt bagud, tværtimod: de indeholder et højt indhold af diacetyl, den kemiske komponent, der giver dem en uovertruffen smag, men som bestemt ikke kan betragtes som sunde.
6. Grønne bønner
Grøntsager er ofte ikke så gode, som de burde være - de kan indeholde kemikalier og insekticider, som de udsættes for under dyrkning.
Desværre er selv grønne bønner ikke skånet for denne eksponering: de kan faktisk være forurenet af acephat, et meget kraftigt pesticid og lige så sundhedsskadeligt.
7. Transgen majs
Majs er typisk genetisk modificeret til at producere sit eget pesticid og modstå sprøjtning af insekticider under dyrkning. Det er dog ikke et helt sundt produkt, som derfor er godt ikke at indtage for ofte.
