Lidenskab for madlavning: 7 enkle tricks, der gør dit liv lettere!
Fra den klassiske gråd, når du skal skære løg, til vanskeligheden ved at åbne en hermetisk lukket krukke, her er nogle små (og enkle) tricks, der hjælper dig i køkkenet!
1. Stop med at græde!
Gnid lidt hvidvineddike på skærebrættet, inden du skærer løgene. Et voilà! Ikke flere tårer som efter at have set "Siderne i vores liv'...
Se også
Sådan dækkes bordet ved at følge et par enkle regler Indlæser ...
2. Problemer med at åbne glassene?
Hjælp dig selv med to elastikker: Sæt bare et rundt om krukken og et omkring låget. På denne måde får du mere greb, og du har ingen problemer med at åbne den.
Indlæser ...3. Æg forsinket eller ej?
Selvom de fleste æg skal have en gydedato skrevet på dem, tager det nogle gange ikke meget at rydde. For at forstå, om de stadig er gode, er det let: dypp det i et glas vand, hvis det går til bunden, gør det til en æggekage, ellers ... er det bedre at smide det væk.
Indlæser ...4. Hvordan desinficeres skærebrættet uden brug af rengøringsmidler?
Meget let: drys det med salt og gnid derefter hårdt med en halv citron. Skyl derefter med rindende vand. Udover at være perfekt desinficeret, lugter dit skærebræt frisk.
Indlæser ...5. Problemer med at skrælle et æg?
Tilsæt en teskefuld bagepulver i det kolde vand og bring det i kog. Fjern det fra varmen, læg æggene i blød og blød dem i 12 minutter. Du vil se, hvor let det bliver at skrælle dem senere!
Indlæser ...6. Rørsukker eller stensukker?
Brunt sukker, hvis det tager luft, har en tendens til at tørre ud og blive til en enkelt blok. For at forhindre, at dette sker, skal du blot tilføje et par skumfiduser til pakken og derefter lukke den så godt som muligt.
Indlæser ...7. Vin, tak!
Et godt glas vin er en fornøjelse, der aldrig skader at forkæle (uden at overdrive, selvfølgelig). Men hvordan kan du forhindre, at det opvarmes for hurtigt? Frys nogle druer og brug dem som is. På denne måde vil vinen ikke blive udvandet, men forblive frisk og lækker!
Indlæser ...
Hvis du vil se den fulde video, skabt af bloggere Geri Hirsch og Erin Falconer, på deres LEAF YouTube -kanal, skal du bare klikke her.
