The Cube fra Electrolux i Milano

Men har du nogensinde tænkt på muligheden for en restaurant oprettet med samme filosofi?

Electrolux, en global leder inden for husholdningsapparater og udstyr til professionel brug, tænkte ikke kun på det, men skabte det.

Faktisk blev "TheCube" -projektet præsenteret den 19. december: en 140 kvadratmeter krystalterning udelukkende skabt af ParkAssociati, det milanesiske designstudie, der blev grundlagt for elleve år siden af ​​FilippoPagliani og MicheleRossi, som kan skilles ad og samles en gang imellem.

Således blev et spisekoncept for "ambulant restaurant" født, der takket være samarbejdet mellem Electrolux og "JRE Association (JeunesRestaurateursd" Europe) også bliver en "mulighed for at bringe eksponenterne for det unge, men høje køkken under øjnene af generalen offentligt. En blanding, der forvandler en simpel middag til et multisensorisk arrangement, hvor det ikke kun er muligt at smage gourmetdelikatesser, men også at nyde en drømmebillede over byen og blive fortryllet ved at observere kokkens dygtige hænder i køkkenet skabelse af ægte spiselige kunstværker.

Der vil være ni hold Chefstellati, der skifter i The Cube:

Christian & Manuel Costardi - Da Christian og Manuel Restaurant, Verceli: fra 19. -25. December 2011 og fra 23. januar til 5. februar 2012.

Marco & Vittorio Colleoni - San Martino Restaurant, Treviglio: fra 26. december 2011 til 8. januar 2012.

Andrea Sarri - Agrodolce Restaurant, Imperia: fra 9. januar til 22. januar 2012.

Ciccio Sultano - Il Duomo Restaurant, Ragusa: fra 6. februar til 19. februar 2012.

Alessandro Breda - Gellius Restaurant, Oderzo: fra 20. februar til 4. marts 2012.

Enrico og Roberto Cerea - Da Vittorio Restaurant, Bergamo: fra 5. marts til 18. marts 2012.

Emanuele Scarello - Agli Amici Restaurant. Godia (UD): fra den 19. marts til den 1. april 2012.

Tommaso Arrigoni og Eros Picco - Innocenti Evasioni, Milano: fra 2. april til 15. april 2012.

Nicola Portinari - La Peca Restaurant. Vicenza: fra 16. april til 26. april 2012.

Rummet byder i en "intim og eksklusiv atmosfære kun velkommen til kun 18 gæster, omkring et enkelt udtrækkeligt bord og med det åbne køkken, der giver dig mulighed for at leve en virkelig unik" oplevelse.

Restauranten er åben hver dag, men er kun tilgængelig for offentligheden på fredage, lørdage, søndage og helligdage.

Reservationer er åbne hver mandag morgen og kan foretages online på stedet
www.jre.net