Sød og saftig: de 7 fordele ved ferskner
1. De hjælper med at bekæmpe fedme
Ferskner, der tilhører kategorien stenfrugt, sammen med abrikoser, blommer og kirsebær, kan forhindre vægtøgning og dermed mere eller mindre alvorlige tilstande af fedme: den indeholder bioaktive og fenoliske forbindelser, der bekæmper fedme og inflammatoriske tilstande. Deres antioxidante egenskaber, disse forbindelser reagere med frie radikaler, der er skadelige for menneskers sundhed og derfor kan bidrage sammen med andre fødevarer til bekæmpelse af diabetes og hjerte -kar -sygdomme.
Sådan hæves lavt blodtryk i 7 trin
2. De er rige på vitaminer
Ferskner indeholder vitamin A, B, C, E og K: de hjælper med at forbedre synet (A), styrker vores immunsystem (C), er antioxidanter og beskytter røde blodlegemer (E), spiller en afgørende rolle i processen med blodpropper (K); endelig, med vitamin B, er fersken afgørende for kontrol af stofskiftet og for vores nervecelles sundhed.
3. De forbedrer dit syn
Ikke alle er fan af gulerødder og grøntsager ... Selvom vi anbefaler alle at inkludere sådanne fødevarer i deres kost, som enhver ernæringsekspert, kan ferskner være et gyldigt - og mere velsmagende - alternativ for dem med nogle synsproblemer; fersken, ligesom alle andre stenfrugter, er rig på betacaroten, det er forløberen for A -vitamin, som, som det er kendt, spiller en hovedrolle for den korrekte blodcirkulation, hvilket følgelig bidrager til vores øjnes sundhed og forhindrer også infektioner .
4. De er rige på kalium
Hver fersken indeholder cirka 285 mikrogram kalium - cirka 14% af den anbefalede mængde kalium.
Kalium er et mineralsalt, der er nødvendigt for korrekt celle-, vævs- og organfunktion.Det bidrager til den korrekte funktion af de ufrivillige muskler, først og fremmest hjertet og til balancen af kropsvæsker og forhindrer dermed hypertensionstilstande samt hjerteanfald og nyresten.
5. De er perfekte til gravide!
Ferskner, heldigvis for alle kommende mødre, er på ingen måde forbudt i graviditetsperioden: tværtimod gør de hidtil beskrevne egenskaber dem særligt velegnede til babyens vækst!
6. Konserverede ferskner kan også være sunde!
Selvom konserverede ferskner bestemt har et højere sukkerniveau, har de endnu mere C -vitamin end friske ferskner. Selvfølgelig anbefaler vi ikke overdreven indtagelse af ferskner på dåse, men hvis du nogle gange vil tage indfald uden at overdrive, kan du være sikker på, at du ikke skader din krop!
7. De er kræftfremkaldende
Endelig kan fersken, takket være dets antioxidantegenskaber, vitamin C og E, phenolforbindelser, forhindre tumorer og bekæmpe kræftceller; især kan det tilbyde hjælp mod brystkræft.
Ferskner kan naturligvis ikke repræsentere en reel kur, men det er sikkert, at indtagelse af en god daglig mængde ferskner samt mange andre sunde fødevarer bidrager til den generelle sundhed i vores krop og følgelig kan forhindre dannelse af celler. kræftfremkaldende.
Se også:
Granatæble: egenskaber, anvendelser og fordele
Feijoa: frugten af tusind dyder
Erba Mate: infusionen med gavnlige egenskaber, som du ikke længere vil kunne undvære
Grøn te: derfor er det godt at drikke det!