5 destinationer, der ikke kan gå glip af, afhængigt af gademad
Når du rejser, vælges destinationer også på grundlag af de typiske retter, der skal smages, med det formål at opdage nye smag og gastronomiske traditioner. Ud over de klassiske lokale restauranter har gademadens mode taget fat i de senere år, den såkaldte streetfood, ofte et sandt symbol på lokal kultur og skik.
De fødevarer, der tilbydes af streetfood, er frisklavede på få minutter og smages ofte rigtigt på vejen, af dem, der har lidt tid til en frokostpause eller af turister, der leder efter et "billigt, hurtigt alternativ, men på samme tid af kvalitet og typisk for den by, de besøger.
Tror dog ikke, at gademad kun er synonymt med sandwich og hamburgere; de køretøjer, der bruges, bruges som rigtige rejsende køkkener, der er i stand til at vise sig selv de mest lækre og detaljerede retter.
Se også
Med Hotels.com, det førende online hotelbookingsite, har vi rejst verden rundt, og vi vil tilbyde dig en liste over de mest populære destinationer for "street food": New York, Ho Chi Minh -byen og Amsterdam er blot nogle af de byer, der tilbyder det bedste Gade mad af verden, opdag de andre her.
PATAT OORLOG i AMSTERDAM
"Kartoffelchips i krig": dette er oversættelsen af patat oorlog der kan smages i Amsterdam. Det er en snack bestående af sprøde chips indpakket i en papirkegle og "druknet" i en blanding af flerfarvede saucer inklusive ketchup, mayonnaise og peanut satay sauce, dækket med en generøs skefuld stegte løg. En snack, der skal nydes i gaderne i den hollandske hovedstad, og opdager skønhederne i "Nordens Venedig".
For at bo i Amsterdam hotels.com tilbyder The Hoxton Amsterdam hotel (4 stjerner - startende fra € 129 pr. Værelse pr. Nat), beliggende i hjertet af den hollandske hovedstad, få skridt fra det centrale Dam -torv.
BÁNH MI i HO CHI MINH CITY
Under en rejse for at opdage Vietnam er det umuligt ikke at blive fristet af en báhn mi at købe på en af boderne i Ho Chi Minh -byen. Det er en sandwich bestående af møre stykker grillet svinekød inde i blødt franskbrød med vietnamesisk mayonnaise, gulerødder og syltede daikon (hvide radiser) krydret med et strejf af krydret sauce. En sand fornøjelse for ganen, der skal nydes i en af de mest fascinerende byer i øst.
Vil du bo i Ho Chi Minh -byen? Continental Saigon Hotel (4 stjerner - fra 80 € pr. Værelse pr. Nat) ligger kun et stenkast fra byens største turistattraktioner.
DOSA i NEW YORK
Cosmopolitan New York er ikke kun for de berømte hotdog købt i boderne på hvert hjørne af gaderne, men i Big Apple er det muligt at smage kulinariske specialiteter fra hele verden. I skyggen af de majestætiske skyskrabere på Manhattan kan du prøve f.eks dosa: en sydindisk specialitet bestående af en sprød rispandekage fyldt med bløde, let krydrede kartofler. Frisk tilberedt, den dosa den serveres med en solid linsesuppe. En asiatisk smag at prøve i en af hjembyerne Gade mad.
Salisbury Hotel i New York (3 -stjernet - fra € 192 pr. Værelse pr. Nat) er imødekommende og i gåafstand fra Times Square.
AREPAS i BOGOTÁ
Den bedste måde at starte dagen på i Bogota er at købe en tallerken med arepastil morgenmad. Disse majsbrød med gylden skorpe fyldt med æg eller ost, hvorfra smørret flyder over, er en af de mest værdsatte retter af ganen hos de skødesløse turister på linjen! Det er en af de mest berømte retter at købe fra gadesælgere i Colombia og er fuldstændig en del af delikatesser fra verdens gademad.
Hotels.com foreslår at bo i Bogota på Ambar Hotel (3 stjerner - fra 30 € pr. Værelse pr. Nat), en elegant indkvartering med en strategisk beliggenhed.
SAMOSA I NY DELHI
Samosaer er en indisk forret eller snack, udbredt i hele Central- og Sydasien. Det er en trekantet snack fremstillet af oksekød eller kylling, ærter, kartofler og linser, beriget med lokale krydderier som koriander og chili og stegt. Størrelsen og sammensætningen varierer ofte afhængigt af oprindelseslandet: ægte gadefødeelskere kan ikke undgå at opleve variationerne i smag, der er typiske for de største østlige byer.
Hvis du vil bo i New Delhi, kan du gøre det på The Metropolitan Hotel and Spa New Delhi (5 stjerner - fra 81 € pr. Værelse pr. Nat), et luksushotel i det centrale område til en overkommelig pris.
