Maremma Food Shire er i gang
Landbrugsfødevarevirksomhederne i området vil være de ubestridte hovedpersoner i denne begivenhed rettet mod operatører, specialiseret presse og turister.
Et "initiativ, der har til formål at forbedre områdets ekspertise og guide forbrugeren til et målrettet valg af lokale produkter og øge deres viden på lokalt niveau.
Maremmaet er faktisk det område i Toscana, der mest har bevaret en ægte identitet, og dets landbrugsproduktioner trækker store fordele ved denne særlige karakter.
Maremma betyder spekemat, olier, en omfattende vinproduktion, der omfatter vine som den berømte og meget værdsatte MorellinodiScansano, Orbetello bottarga, safran, Sorano bønner og mange andre produkter.
Se også
Poke Bowl opskrifter: opdag madtrenden fra sommeren 2019!
Adgang til arrangementet er åben for offentligheden (mod betaling) og for operatører i sektoren (gratis).
MaremmaFoodShire
