Tegneserieopskrifter: fra spaghetti fra Lilli og Vagabondo til ratatouille i Rémy
1. Lilli og Vagabondo: spaghetti med frikadeller i sauce
Lad os starte med en klassiker: spaghetti med frikadeller, som den søde Lilli og Il Vagabondo deler. Her er opskriften på Alessandro Guerani.
Se også
2. Snehvide: æbletærte
Vi ved ikke, hvilken opskrift han bruger, men det er bestemt den klassiske. I den originale version er kagen af bær, men på italiensk bliver den til æbler. Her finder du opskriften til at forberede den.
3. Alice i Eventyrland: kiksene
Selvom vi desværre ikke kan gøre dem magiske og få os til at krympe eller gøre os til giganter, foreslår vi at genskabe dem derhjemme og med glasuren kopiere Alice's. Her er opskriften også på cøliaki.
4. Mary Poppins: karameliserede æbler
Selvom de ses i kort tid, forbliver de imponerede. Lidt "fordi det ikke er noget, du ser så ofte i Italien, lidt" fordi du i starten ikke engang forstår, hvad de er. Her er opskriften på at lave dem.
5. Kung Fu Panda: dampede dumplings
Kung Fu Pandas opskrift er naturligvis hemmelig (han ved det ikke engang nøjagtigt), men kinesiske dampede dumplings er ret enkle at lave. Her foreslår vi opskriften på dem med kylling og ingefær.
6. Prinsessen og frøen: gumbo
Hele filmen foregår i New Orleans, hvor kreolsk køkken er et must. Den smukke (og meget travle) Tiana har drømmen om at åbne en restaurant for at servere denne lækre ret: gumbo. Her finder du opskriften (på engelsk).
7. Tornerose: den lagdelt kage
Det ville være rart at gøre som Flora, Fauna og Serenella og beslutte (omend sidst) at lave en lagdelt kage simpelthen ved at vinke med tryllestaven. Hvem ved om det er en simpel svampekage og glasur (eller fondant) eller om det er mere komplekst. Det er sikkert, at ordet "cuccno"vil gå over i historien. Vi efterlader dig opskriften på svampekagen og glasuren, hvis du har lyst til at prøve ...
8. Overskyet med mulighed for frikadeller: cheeseburgere
Dette er også en af de seneste film, der, selvom det i modsætning til de andre er Sony og ikke Disney, kun kan erobre. I virkeligheden er cheeseburgere ikke de eneste retter, der regner fra himlen, men de er de første og derfor ikke til at tage fejl af. Her er opskriften.
9. Skønheden og udyret: souffléen
Den scene, hvor Belle er vidne til en koreografi, der ville gøre selv den mest berømte koreograf i verden bleg, er uforglemmelig. At se god mad, champagne og bestik optræde er et ikke ligegyldigt skue. En af de retter, vi ser passere under Belle's øjne, er naturligvis en klassiker af det franske køkken: souffléen.
10. Sværdet i stenen: stegt kylling
Kan du huske denne scene? Arthurs halvbror spiser et kyllingelår med sin far, og vandet i munden tager lidt at komme frem. Her finder du en lækker opskrift.
11. Ponyo: ramen
Ramen er en af de mest populære og konsumerede retter i Japan. Det er en suppe lavet af miso (en fermenteret sojabønnepasta) eller shoyu (soja) bouillon, nudler, svinekød, forårsløg, kogt æg, fermenteret bambus og tang. Her er videoopskriften på engelsk, genskabt af den japanske YouTuber ochikeron.
12: Ninja Turtles: pizza
Donatello, Raffaello, Michelangelo og Leonardo har udover at være ninjaer en uforholdsmæssig stor passion for pizza, som de spiser, når de kan. Her er opskriften på den perfekte dej.
13. Howl's Moving Castle: Æg og bacon
Selv denne film, af den store japanske animator Hayao Miyazaki, er i stand til, på trods af at det kun er tegninger, at gøre dig sulten. I dette tilfælde er den pågældende ret enkle æg og bacon. Mmmm. Hvor sulten!
14. Kejserens dumheder: spinatflan
Selvom Kronk definerer dem som flans, ser de tæt på dem meget mere end trekanter af pasta (sandsynligvis butterdej) fyldt med spinat. Tag bare noget færdiglavet wienerbrød og lav trekanter til at fylde med spinat, ricotta, parmesan og bag ved 180 grader i 20-25 minutter. Alternativt kan du tage en form til muffinsene, lave firkanter af dej, lægge dem inde i hver form, proppe og lukke dejen på sig selv som en saccottino.
15. Ratatouille: Remis ratatouille
Sidst, men bestemt ikke mindst (også fordi det er retten, der gav mig ideen til denne artikel), er den vidunderlige ratatouille skabt af Rémy.Hvis du ikke har set Ratatouille endnu, skal du rette den nu, især hvis du elsker at lave mad!
