Montignac -kosten

Princippet
Ifølge Michel Montignac, forfatter til værket Tab for evigt ved at spise normalt, sammensætningen af ​​nogle fødevarer gør dig tyk. Vi tager derfor på i vægt ikke fordi vi spiser for meget, men fordi vi spiser dårligt.

Ifølge Montignac ville vægtstigning være forbundet med forbruget af de forkerte kulhydrater og dårlige madforeninger.
Denne diæt anbefaler at fjerne fødevarer med et højt glykæmisk indeks (kartofler, gulerødder, majroer, hvidt brød, pasta ...), som forårsager insulinsekretion og dermed vækst af fedtceller. Det forbyder ligeledes visse former for sammenhæng mellem fedtstoffer og sukkerarter eller animalske og stivelsesholdige proteiner. For eksempel undgås pommes frites, der kombinerer kulhydrater og lipider, for enhver pris.
På den anden side kan du spise så meget protein og lipider, som du vil, da de indtages alene. Frugt er tilladt, men kun mellem måltiderne. Korn skal være hele for at reducere det glykæmiske indeks.

Hvis du er en sportskvinde, skal du finde ud af at fodre dig selv på den rigtige måde

Se også

Montignac -diæt: skema og menu for at følge dietten med lavt glykæmisk indeks c

Den kaloriefattige kost: fordele og ulemper ved vægttabskuren par excellence

Detox -diæt: hvad detox -diæt er, og hvordan det virker

Typisk dag
Morgenmad: frugt, fuldkornsbrød med let margarine, koffeinfri kaffe, skummetmælk.

Frokost: avocado i salater, bøf og grønne bønner, ost, stille vand.
Aftensmad: rå grøntsager eller grøntsagssuppe (uden stivelse), svampeomelet, grøn salat, hvid ost (ricotta, yocca osv.) 0% fedt.

Resultater
Vægttab er mindst 5 kg om måneden.

Fordelene
Denne diæt giver dig mulighed for at tabe sig uden for mange ofre. Det er muligt at spise i restauranten eller hjemme med venner, spise krydrede retter og desserter. Kort sagt, nydelse er ikke udelukket fra denne diæt.
Du kan gå på en diæt hvor og når du vil. Det er en kost, der kan laves overalt.
I modsætning til traditionel kost giver Montignac dig mulighed for at spise så meget som du vil, forudsat at du vælger de rigtige fødevarer og de rigtige kombinationer.

Derudover er forbruget af fuldkorn, ikke raffineret, godt for dit helbred.

Følg kurven for din vægt, for ikke at tage på i vægt eller tabe dig for meget!

Ulemperne
Denne diæt er undertiden for høj i lipider. På sigt kan dette være skadeligt for hjertet og arterierne.
Montignac tilskynder ikke til vedtagelse af en sund kost, den eneste garanti for et godt helbred.
Da den er lav i kulhydrater, kan denne diæt forårsage træthedsfølelse.
Endelig kræver det et godt kendskab til madens ernæringsmæssige sammensætning: gode kulhydrater, dårlige kulhydrater, lipider ...

I virkeligheden er Montignac-kosten en forklædt kaloriefattig kost: vægten falder simpelthen fordi du spiser mindre, i gennemsnit er kalorieforbruget 25%.