Mad til sindet: 10 super fødevarer til at fremme koncentration og godt humør
Hjernen er utvivlsomt vores mest dyrebare og vigtigste organ, men ofte kan det hektiske liv, de forpligtelser og det stress, vi udsættes for, påvirke dets ydeevne og begrænse dets effektivitet. Heldigvis har vi dyrebare våben til at hjælpe det og gøre det mere genialt. Ud over sund sund afslapning og et roligere liv spiller ernæring også en væsentlig rolle i vores mentale sundhed.
Her er en liste over 10 sindvenlige fødevarer, der kan hjælpe dig med at være pænere og sundere takket være deres ekstraordinære fordele, hvilket sikrer større koncentration og hukommelse, en disposition for et godt humør og reducerer følelsen af træthed.
Inden vi lærer disse superfødevarer at kende med mirakuløse kræfter, er her en video, der minder os om nogle dygtige fødevarer, der aldrig bør mangle på vores bord.
1. Havre
Havregryn til morgenmad hjælper med at kontrollere blodsukker og kolesterolniveauer, to nøgleparametre for et godt hjernesundhed.
Havregryn hjælper også med at bekæmpe angst, stress og andre problemer i nervesystemet. Regelmæssigt taget forbedrer det koncentration og ydeevne i tider med særlig intellektuel indsats.
2. Blåbær
Især røde frugter og blåbær er en "vigtig kilde til polyfenoler, stoffer, der hjælper med at bekæmpe oxidativ stress.
Blåbær kan derfor hjælpe med at forhindre eller forsinke degenerative hjernesygdomme, f.eks. Alzheimers. C -vitaminet i disse bær har også evnen til at sænke lipidniveauer og optimere neuronfunktionen.
3. Laks og blå fisk
Laks, tun, makrel eller sardiner er rige på Omega 3 -fedtsyrer, afgørende for neuronale funktioner. Disse næringsstoffer er også effektive til at bremse udviklingen af mild kognitiv tilbagegang og kan hjælpe med at forhindre sygdomme som Alzheimers eller Parkinsons.
De hjælper også med at forbedre synsfunktionen.
4. Yoghurt
Yoghurt, nautral eller græsk, hjælper med at regulere tarmfloraen, og ifølge nogle undersøgelser er der et direkte forhold mellem bakterierne i tarmen og vores hjernes funktion. Derfor er denne mad vigtig for vores sind såvel som for end for vores tarm.
Denne mad kan også i høj grad forbedre humøret og modvirke angst, stress og depression.
5. Nødder
Valnødder er rige på omega 3, omega 6 og E -vitamin, tre essentielle elementer til neuronal funktion. Disse hjælper med at udvikle hukommelse og fremmer kortsigtet læring. Derudover har de en mild antidepressiv virkning, da de fremmer produktionen af serotonin, et stof, der er forbundet med velvære. At tage 3 nødder om dagen er ideelt for vores fysiske helbred. Og mental.
6. Broccoli og grønkål
Broccoli er en tilbagevendende mad på listen over sunde produkter, da den er rig på fordele. Ligesom blomkål, kål eller rosenkål giver den sulforaphane, en antioxidant med neurobeskyttende egenskaber, der hjælper med at bevare integriteten af blod-hjerne-barrieren. Med andre ord: det beskytter hjernen mod angreb fra frie radikaler.
7. Chokolade
Chokolade, mørk eller over 70% kakao, øger blodgennemstrømningen til hjernen, forbedrer den kognitive funktion og frigiver endorfiner, lykkehormonerne. Dette forklarer, hvorfor vi har det så godt efter at have spist det. På grund af dets kalorier bør det naturligvis ikke bruges for meget: kun en firkant om dagen, højst to.
8. Avocado
På samme måde som chokolade, og på trods af et højt kalorieindhold, hjælper avocado med at forhindre neurodegenerative problemer. Denne superfood er høj i sunde enkeltumættede fedtstoffer, højt i E -vitamin og reducerer blodtryk og betændelse. Derudover er den også rig på fibre.
9. Æg
Ud over at være en ekstraordinær proteinkilde indeholder æggeblommen en stor mængde (ca. 30% af det anbefalede indtag) af cholin, et grundlæggende stof i hukommelsesrelaterede funktioner; det bidrager også til udviklingen af fosterets hjerne og det er nyttig til forebyggelse af hjerte- eller leversygdom.
10. Tomater
Lycopen indeholdt i denne superfood har vist sig at være en glimrende allieret til forebyggelse af mange sygdomme, såsom slagtilfælde. Frisk, stegt, hakket, i sauce ... du kan tage denne grøntsag på enhver måde, dens egenskaber forbliver intakte.
