Spirulina alger: egenskaber og fordele ved denne mirakuløse alger!
Spirulina alger er dronningen af superfoods! Dens egenskaber og fordele er virkelig mirakuløse. Er du klar til at finde ud af, hvad det er til, hvis det er nyttigt til vægttab og de mange forskellige måder at forbruge det (fra pulver til tabletter)? Lad os se nærmere på hvad det er.
Spirulina-alger er en spiralformet blågrønalger og tilhører kategorien cyanobakterier, mikroorganismer af tusindårig oprindelse, der er i stand til at absorbere kuldioxid og frigive ilt. Kendt siden oldtiden i tropiske områder dyrkes det i dag hovedsageligt i de kunstige søer ( det er en "ferskvandsalger) i Mexico og Kina: for at vokse har det brug for høj alkalinitet, mineralsalte og temperaturer mellem 30 og 40 grader.
I 1974 blev spirulina udnævnt til "fremtidens mad" på FN's World Food Conference og "bedste mad i det 21. århundrede" af WHO. Dets høje indhold af næringsstoffer er sådan, at det er uundværligt selv for astronauter i deres rummissioner: lad os find ud af, hvad de er, og lad os fokusere på dets egenskaber og fordele. Men tag først et kig på disse andre meget nyttige (og lækre) superfoods:
Hvad er spirulina alger til? Egenskaber og fordele, fra hud til skjoldbruskkirtlen og meget mere
Spirulina alger er en virkelig komplet mad: den indeholder proteiner, essentielle aminosyrer, jern, calcium, magnesium, kalium, selen, vitaminer i mængde (A, B, C, E), essentielle fedtsyrer (især omega 6). Næringsstoffer har mange gavnlige egenskaber.
For det første er spirulina meget nyttig til at bekæmpe kolesterol og hjælpe immunsystemet med at fungere. Dens antioxidantkvaliteter er også kendt: den er faktisk fremragende til at modvirke frie radikaler og ældningsprocessen.
Spirulina er en ægte kur-alt for vores hud! Det er ikke tilfældigt, at det bruges til fugtgivende og anti-aging ansigtscremer, samt at det er fremragende til toning, opstramning og næring af hele kroppen takket være dets høje indhold af vitamin A, B og E, som også gør det er meget effektivt mod acne.
Vores yndlings tang er også fremragende til at regulere cyklussen og reducere menstruationssmerter. Det hjælper os mod træthed, anæmi (det indeholder meget jern!), Men også hjerte -kar -sygdomme og diabetes.
Antiinflammatorisk, energigivende, antioxidant og afgiftende: spirulinas kvaliteter er virkelig uovertrufne! Det er også en fødevare, der ikke skaber problemer for dem, der lider af skjoldbruskkirtlen, selvom læge anbefales på grund af mulig interferens med andre lægemidler.
Bruges spirulina -alger til vægttab?
Spirulina -alger har et meget højt proteinindhold og kan være meget nyttige til vægttab, hvis du følger en proteinkost. Med sit høje næringsindhold giver det dig mulighed for at holde dig i form ved at indtage små mængder mad uden at gå glip af noget fra vores daglige behov.
Spirulina -algerne er ikke overraskende grundlaget for mange kosttilskud, der især bruges af dem, der udøver en sportsaktivitet, netop på grund af dets høje indtag af vitaminer og mineralsalte. Find ud af, hvilke andre fødevarer der er indiceret til hurtigt vægttab:
© iStock Fødevarer, der fremskynder stofskiftet: alle fødevarer til vægttab!
Pulver eller tablet? Sådan indtages spirulina -alger
Spirulina -alger sælges generelt i pulver- eller tabletform. Som ingrediens kan den tilsættes til dine infusioner, fortyndes i et glas vand, i en juice eller anden flydende forbindelse, i supper eller tilsættes til dej. Du kan også finde det i flager, for at bruge det som krydderi. Det er selvfølgelig meget vigtigt altid at kontrollere dets oprindelse, og at det kommer fra afgrøder under opsyn.
Hvad angår mængderne, er det altid bedre ikke at tage mængder på over 5 gram om dagen, hvilket kan føre til kontraindikationer. Mellem 1 gram og 5 er det rigtige mål i betragtning af den høje koncentration af næringsstoffer, det indeholder. Hvad venter du på for at prøve det?
For mere nyttig information om egenskaberne ved spirulina -alger kan du besøge Humanitas -webstedet.